辩别蜂蜜真假

相信大家在外面购买蜂蜜的时候，总是会担心一个问题，那么是关于蜂蜜的真假，总是买不到正规的蜂蜜，以至于担心蜂蜜里面会加入一些添加剂，对身体都是不健康的，想要辨别蜂蜜的真假，其实不用花任何的钱，也不用使用任何工具，通过肉眼就能观察出来。

我们都喜欢甜而不喜欢苦，这是人在进化中慢慢形成的习惯。尽管要避免大量对甜物质的摄入，但是在平时的方方面面用一些甜食是有一定好处的。

我们在平时生活中的甜来自于糖，最常用以甘蔗中提取出来的蔗糖为主。但是相比这种多糖来说，蜂蜜的单糖更有甜度，而且营养更加丰富，效果更好，是美容、瘦身、排毒、润肠、润肺等的好选择~

随着人们对健康的重视，蜂蜜也慢慢走进人们的视野，大街小巷也遍布着各种蜂蜜，市面上开始出现了很多假蜂蜜、劣质蜂蜜等，都号称是土蜂蜜、野蜂蜜、农家蜜等，但实质上却是以勾兑的方式欺骗消费者。所以很多很多朋友最后是“花钱还不讨好”，吃了假蜜损失了钱，还落下了病。

那么，蜂蜜如何分辨真假呢?小蜂要说，我们看蜂蜜要从综合角度来评判，没有一个方法可以简单直接的确定蜂蜜的真假好坏。

1、透明度

正常来说，天然无添加的蜂蜜，多少会存在一些细小的悬浮物。这是因为蜂蜜跟蜂巢分离时，从蜂巢上掉落的，比较细微，不回影响食用跟健康。(如果过滤的好，有时候很难看出)

2、看浓度

我们买蜂蜜，能看的，也就是蜂蜜的颜色、浓度，以及可以尝尝味道。一般来说，如果是天然蜂蜜，浓度越高，纯度越好，看浓度可以用筷子试拉丝的程度、滴在纸巾上看扩散速度等。(浓度展现和温度也有关系)

3、看气泡

好的蜂蜜，用筷子多次搅拌，会产生大量的气泡，如果冲水，用力摇晃或者搅拌，会产生很多起泡的。

4、看结晶

纯正的蜂蜜都可以结晶，不过有的难一点有的容易，一般整瓶结晶的蜂蜜纯度都问题不大，买回来后一段时间后或多或少都会有结晶的现象。

日常生活中，蜂蜜有哪些作用?

①美容养颜

我可以促进肌肤新陈代谢，减少黑色素的沉淀，让肌肤变得更加白皙、水嫩、光滑，是很多漂亮MM的好闺蜜。

② 止咳化痰

我能够益气补中、缓急止痛、润肺止咳，正因如此，很多止咳糖浆都能看到我的影子哦~

③ 润肠通便

只要提到便秘，很多人都会想起我，因为我可以促进肠胃蠕动，具有润肠通便和防治便秘的功效。

④ 解酒护肝

研究表明，果糖可以加速酒精的分解代谢，而我的主要成分之一就是果糖，因此，解酒护肝也是我的特长。