红糖葛根粉

葛根粉对女性有很好调节内分泌，修复皮肤的效果，葛根粉中富含有丰富的磺类化合物，其中花生素和大豆黄酮对身体也有很丰富的效果，还能补充蛋白质和氨基酸成分，在平时用红糖配葛根粉，不仅仅给身体带来好处，还能调节我们的体质。

  用料  葛根粉 一汤匙红糖粉 两汤匙（甜度可以自行调节）水 一饭碗女人圣品-红糖葛根粉的做法 葛根粉加入少量水调开，就像调生粉水一样。一碗水倒入锅中，加入红糖，煮到沸腾，红糖也融化了。将1的混合物迅速倒入沸腾的红糖水中，不停搅拌以免沾底。直到液体变成有点透明即可。 小贴士注意第3步，一定要不停搅拌，不然会形成不均匀的结块，其实过程有点像勾芡。一定要煮到液体变成有点透明，不要太快就熄火，不然还没熟透吃到生的葛粉。

粟米凤爪粉葛汤 简介 很多时候中医师都会用到葛根入药，即平常用于煲汤的粉葛。粉葛有解肌退热、生津止渴、发表透诊、升阳止泻之功效。 粟米凤爪粉葛汤不仅味道清甜可口，而且还有助于缓解紧绷的神经和肌肉，使心情宁静，有助于夜晚睡眠，且有利水祛湿、疏解内郁、消除关节肿痛等作用。材料粉葛约500g，粟米1根，凤爪数对，鸡骨架1个，红枣6粒，蜜枣2粒

做法1、粉葛去皮洗净，用石臼盅散或切块。

2、鸡骨架和凤爪汆烫后冼净，刮去多余的油脂。

3、锅里注入足够的水大火烧开后，将所有材料加入，煮沸后用文火熬3-4小时。

4、加入少许盐调味即可。

粉葛煲生鱼 简介 南方的春季潮湿多雨，生鱼有消肿去湿的作用，而粉葛对心血管疾病及骨质疏松都有很好的疗效，所以这道汤水非常适合家中的老人在潮湿阴冷的初春季节饮用。禁忌：一般人群皆可饮用。材料（此用量可供3—4人食用），红小豆 80g，生鱼 200g，粉葛 300g，陈皮 1片，油 2茶匙（10ml），盐 1茶匙（5g）

做法用水洗去粉葛上的泥土，再削去外皮，切成1cm厚的大块。

陈皮和红小豆用水冲洗干净待用。

生鱼宰杀干净，切成大块。

大火烧热锅中的油，待烧至五成热时，将生鱼大块放入，用中火煎至表面微黄。

锅中放入1600ml冷水，大火烧沸后放入红小豆、煎至上色的生鱼大块、粉葛块和陈皮。

待锅中的水再次沸腾时，将火力转小，继续慢慢煮制2小时，最后调入盐即可。

小诀窍生鱼：又称财鱼、黑鱼、乌棒、乌鳢等。生鱼的体形呈圆筒状，尾部略侧扁，头尖、长面平扁，上覆鳞片颇似蛇头。在两广一带，生鱼一向被视为补品，北方多以四川水煮做法，南方则大多煲煮成汤水。

红小豆：又名赤豆、小红豆、红豆。红小豆有很好的利尿作用，能解酒、解毒，对消除水肿有一定的作用。红小豆中含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、预防结石、健美减肥的功效。此汤水红小豆用量约花费1元。

粉葛：又名葛根，外皮呈土黄色，表面有环状皱纹，肉质洁白，并带有毛状纤维，其中淀粉含量较高，味道微甜。粉葛对降低高血压、高血糖、高血脂有很好的效果，并且能够增强人体的免疫力。此汤水粉葛用量约花费8元。