猪蹄减肥法
健康养生 2023-08-1269网络
猪蹄是一种非常美味的食物,深受很多人的喜欢,猪蹄含有丰富的营养成分,经常吃猪蹄对美容养颜,补充胶原蛋白、增加皮肤的弹性和减少皱纹都有一定的功效,但是很多人都感觉猪蹄比较油腻,担心吃猪蹄会发胖,其实猪蹄做好了还有减肥的作用,只要坚持吃会有惊奇的效果的。
醋姜猪蹄
材料:猪蹄2-3个,大约6-7片姜。姜其实是要大量的放,但是姜放的多了,在加上水煮,汤就会很辣,所以还是少放点,香醋呢,两勺,这个可是关键哦,醋本来就是美容的,在炖在猪蹄里,效果自然不用说的啦。放在一起煮小火,时间长一些,因为你要把猪蹄煮的烂一些,大约一个小时就可以了,你要是吃不惯酸就放一勺红塘,酸酸甜甜的味道很是不错。
当然你要是不喜欢甜也不喜欢酸,那就放一些葱,香菜,也是不错的味道。我嫂子现在脸色特别好,可能就是哪个时候保养的好。她喝的时候我就经常沾光可以喝的到,所以我推荐给大家,希望大家也能红红润润的。
猪蹄皮冻
这个做法很简单,就是到超市里买新鲜的猪蹄,也就是猪脚。洗干净后先用热水烫一下,然后捞出,倒入半锅的水,加一些红枣,枸杞然后小火慢炖,大约一个小时后,汤就会变的黄黄的,加盐,鸡精,葱末就可以。喝完汤之后呢,把吃剩的猪蹄打理一下,就是把骨头都剔掉,留下一些你吃不掉的蹄,把这些猪蹄再放回锅里跟剩下的汤再着一会,然后捞出来,装在一个平口的盘子中,套上保鲜膜,放在冰箱的冷冻层里,之后的时间里你可以经常看一下它的情况,大约15-20分钟左右,你就可以拿出来了。它已经成了软软的皮冻。然后用刀切成若干小快你就可以品尝了。