安化黑茶怎么泡？

很多人平时都有喝茶的习惯，有些人喜欢喝绿茶，有些人喜欢喝红茶、有些人喜欢喝花茶，但是有些人喜欢喝黑茶，黑茶是一种比较特殊的茶，不管是什么茶，大家在冲泡的时候都是有先后顺序，或者注意事项的，那安化黑茶怎么泡？下面介绍安化黑茶冲泡的方法，让大家品尝出黑茶特定的味道。

安化黑茶怎么泡？

准备工具：沸水（润茶用）、煮茶器、安化黑茶

步骤1、在煮茶之前，先用沸水把安化黑茶润一润，就像醒茶一样；

步骤2、煮茶器盛好适量水，放置在桌上，插上电源，待水煮开；

步骤3、水煮开后，放入适量已准备好的安化黑茶，不用加壶盖，继续煮；

步骤4、水再次煮开，2分钟后关电，加盖焖泡3到5分钟；

步骤5、最后把渣过滤后即可饮用。

小tips：黑茶有醇、陈的特点，所以把安化黑茶焖一焖它的味道会更香醇，一般来说，把茶倒入保温暖水瓶后焖1到2个小时就可以了。

如果你不喜欢煮茶，觉得麻烦，那就要用沸水冲泡，水温最好能在100，因为像安化黑茶这样的茶要用温度高的水。

【冲泡注意事项】

1、注意冲泡时间的长短

冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲，品饮安化黑茶，冲泡时间宜短，一般约2分钟左右，冲泡黑茶的次数可达5-7次，随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。

冲泡时最好先倒入少量开水，浸没茶叶，再加满至七八成，便可趁热饮用。当喝至杯中剩三分之一左右茶汤时再加开水二次冲泡，继续喝至三分之一茶汤时，再冲泡第三次，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。

2、选用适合的泡茶器皿

冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具，一般以厚壁紫砂壶或如意杯为主；公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，此茶过滤后用玻璃杯饮用，其汤色十分漂亮，极具观赏性。

3、是要讲究水质的好坏

古人对泡茶用水的选择，讲究活、甘、清、轻，一般都用天然水，如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等。

4、是注意冲泡的水温

冲泡安化黑茶，因每次用茶量较多而且茶叶粗老，一般用100度的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右，粗老砖茶为1:20左右。