生枣子吃多了会怎么样
大枣中含有丰富的维生素及微量元素,其中滋补气血的功效相对会更高一些,还能预防高血压和冠心病,所以大枣在平时可以适当的吃,不仅可以用来煲汤,还可以用来泡水,生着吃味道也是不错的,不过干大枣不能吃太多,吃的多了容易上火。
吃枣的好处
1、预防高血压、冠心病
鲜枣中含有多项营养元素都聚其他水果首位,如钾、维生素C、镁等。其维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性,还会参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢。镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等。
2、补气养血
这一点是大枣最主要的功效,在中药里面大枣被列为补益药,也是因为这一点。枣子特别受女性朋友的欢迎。如果您上班过度劳累,身体疲乏无力,吃上几个大枣很很魁岸就会浑身有劲儿。因为大枣中含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有与人参中类似的达玛烷型皂甙,该营养素具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。
贫血的病人长期服用大枣也可改善贫血症状,因为大枣中富含钙和铁,其补血的效果是通常药物不能比拟的。常用于治疗再生障碍性贫血、白细胞减少症等,大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。女性朋友由于每个月的“好朋友”很容易引起贫血的症状,这时不妨常用大枣来煲银耳汤食用,不仅可以补血还有助缓解失眠症状哦。
3、美容抗衰
这点是很多女性朋友非常关注的,只要您坚持吃枣,美容效果比用化妆品都好,因为大枣是补充养血的,能从内而外调节肌肤,而这样的美容效果才是最好的!大枣中丰富的维生素C能减少黑色素的形成,预防色素沉着及老年斑的产生。维生素A它有助于改进皮肤的水屏障特性,不会让皮肤干燥。维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。经常食用大枣可使人面色红润,神采焕发。因此,俗话说得好:“一日吃三枣,终身不显老”。
4、健脾胃
有些人脾胃功能比较弱,消化能力不好,这时,你可以吃点大枣来解决此问题。大枣能增加胃肠道黏液分泌,纠正胃肠病损,保护肝脏。在大枣成熟的季节,把枣子划开,去掉枣皮和枣核,用小火慢慢烤,直到闻到香味飘出,然后用这样的枣煮水喝,健脾开胃的效果很好,您不妨试一试哦。
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人群,每日吃5-7颗大枣,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,可达到增加食欲、止泻的功效;大枣和生姜、半夏同用,可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状,现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。
5、安神助眠
当今社会竞争压力比较大,很多人白天工作,下班回家后,晚上很容易失眠。还在为失眠而苦恼的朋友们,不妨食用一些大枣吧。大枣安神的效果非常好哦,如果经常失眠,吃几个大枣就能轻松解决你的烦恼,而且还没有服用西药的副作用呢。
枣的营养价值
枣子的营养特别丰富,鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%,它含热量比较高,可以代粮,历史上常作救灾之用。其维生素C的含量在水果中名列前茅,每100克含量达0.1-0.6克,比苹果、桃子等要高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是天然的维生素丸。每100克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠。干红枣的热量极高,每100克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为最佳的滋补品。