哺乳期能吃花蛤吗

花蛤是一种水产品，生产于沿海地区，它含有丰富的蛋白质、可以提供人体所需。对于哺乳期的妈妈来讲，补充蛋白质是至关重要的，而花蛤是一种不错的补充蛋白质的食物，而且对妈妈的皮肤特别好，可以去一些斑点，而且可以滋阴润肺，功效极佳，下面我们一起来了解一下吧!

一、产妇是能够吃一些花蛤的。

花蛤的作用是很大的，花蛤有着滋阴，利水，化痰的作用，能够治疗产妇常出现的痔疮，患有糖尿病的产妇的一个辅助治疗食物。

二、营养分析

1. 人们在食用花蛤和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的;

人们在食用花蛤和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉

2. 花蛤肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降;

3. 花蛤有着蛋白质高，微量元素含量高以及脂肪含量少的特点。

韭苔花蛤肉

材料

花蛤肉、韭苔、葱、姜、蒜、盐、料酒、蚝油

做法

①花蛤肉化冻洗净，加1勺料酒。

②韭苔洗净切段。

③锅热油，爆香葱姜蒜。

④我们把花蛤肉倒在锅里面进行均匀的翻炒。

我们把花蛤肉倒在锅里面进行均匀的翻炒

⑤加入2勺蚝油，炒制。

⑥加少许热水，中小火五分钟，连肉带汁盛出备用。

⑦另起油锅，将韭苔倒入，大火翻炒。

⑧我们将花蛤汁倒进去翻炒，同时在再倒入花蛤肉，继续炒一会儿就可以吃了。