燕窝隔水炖多久呢
健康养生 2023-08-14180网络
燕窝其实就是由金丝燕的唾液和绒羽所组成的巢窝,它的营养价值非常的高,可以起到养阴润燥以及益气补中的功效,同时还可以起到很好的化痰止咳作用,一些久病虚损以及肺痨咳嗽的患者就可以对其进行服用,效果是非常显著的,很多患者为了让燕窝的功效得到最大的发挥,就会使用隔水炖的方法,那么燕窝隔水炖多久呢?
第一,燕窝隔水炖多久呢?燕丝:浸泡1小时,文火慢炖约15分钟;燕条:浸泡2小时,文火慢炖约15分钟;三角白燕:浸泡2-3小时,文火慢炖约30-40分钟;龙牙燕盏、白燕盏:浸泡4-6小时,文火慢炖约30-40分钟;燕饼:浸泡3-4小时,文火慢炖约1小时;血燕:浸泡6-12小时,文火慢炖约50-70分钟。
第二,燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老。
燕窝隔水炖多久呢?大家通过对以上内容的介绍,级可以及时的发现答案了,如何隔水炖燕窝也需要大家注意。首先就是浸泡。一般要浸泡6-8小时,开始浸泡的水是要倒掉的,呵呵,不过想必大家也是不会直接炖的。然后理其中的燕毛等杂物;如果买来的是干净的燕饼之类的,可以直接进入第三步。用清水再浸泡0.5-1小时或用清水洗1-2遍此部分浸泡或者清洗的水可以倒掉也可以和燕窝一起炖。在隔水炖锅中加入足量清水,隔水炖1-3小时。拔掉电源,静等水变温即可食用。
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