百香果外壳有什么作用?
现在人们都讲究健康饮食,所以平时吃的食物一定要讲究荤素搭配,饭后还要通过食用水果的方式来为身体再度补充营养。在我们身边,可以食用的水果种类非常多,尤其在祖国南方地区,水果的种类简直让人目不暇接。当然,也有一种水果能够让人品尝到多种水果的混合味道,这便是百香果。那么,百香果外壳有什么作用?
百香果的皮可以吃吗
百香果的全身都是宝,它的果肉跟籽都是可以吃的,它的果皮用处也不小呢,百香果的果皮可以用来可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。你知道吗?其实,百香果的皮也是可以吃的!
不过这个吃并不是说直接食用,因为百香果的皮比较硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用来入药或者是煲汤、泡茶,通过高温将百香果皮的营养成分析出来。做法:百香果皮稍微清理一下果肉后剪成一小条条,晒干放在密封瓶里放置阴凉处保存,煲汤,泡茶都可以噢。
虽然百香果的皮可以吃,不过日常人们食用还是比较少的,它的果肉及果汁已经含有丰富的营养,不需通过果皮补充营养。亲们可以根据自己的需要决定吃不吃果皮。
百香果的皮有什么作用
排毒养颜
百香果皮有着不可思异的丰富营养sod酶,排毒养颜可清除体内自由基,避免有害物质沉积,进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用。
塑造体态
减肥食用百香果皮可以增加胃部饱腹感,减少多余热量的摄入,抑制人体对脂肪的吸收。
延缓衰老
百香果皮含有大量强力抗养化物质胡萝卜素,能够减少空气污染对人造成的伤害,对有延缓人体哀老的功效。
增强免疫
一个百香果皮维c含量=8个橙子或8个苹果,一个百香果皮维生素e的含量=15个橙子或10个苹果。
促进代谢
百香果皮中含有17种生命必需的氨基酸,每100克百香果皮中氨基酸的含量达到1.55克,能够促进新陈代谢,清肠道,降低胆固醇,净化血液,对于防治高血压有很好的效果。
防癌抗癌
百香果皮中所含的丁酸盐能强效抑制大肠菌和癌细胞生长,是保健防癌的理想水果。百香果皮还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用,对喜欢喝酒的人来说更是高效的醒酒良饮。