最简单的鸡大腿做法是什么

健康养生 2023-08-16190网络

鸡肉是一种非常常见的食物,关于它的做法可以说非常非常多,煎炒烹炸都可以供人食用。而且对于有着减肥需求的女性而言,常吃鸡肉也能够发挥出减肥之功效,是减肥必备之品。鸡肉当中的蛋白质含量非常非常高,属于一种健康食物。那么最简单的鸡大腿做法是什么呢?

第1、准备好食材:

鸡腿、葱、生姜、大蒜、油、酒、盐、白糖

注 :小编这里的生姜、大蒜、葱是已经切好的,(油、酒、盐和白糖)这里就不晒图了。

2、:将鸡腿洗净,用刀在鸡腿上肉比较厚的地方,分别划开几道。

3、:开火、热锅,在锅中倒入适量油,(这里油相对比炒菜多一点,因为后面需要煎鸡腿,油少容易糊)。放入生姜、大蒜,再顺序放入鸡腿。

4、在锅中放入适量糖、酱油、酒,开始煎。

5、油煎鸡腿需要改中小火,耐心的煎5分钟左右,直到鸡腿表面呈现金黄色。

6、在锅中倒入水改中大火,水的量要完全浸泡鸡腿。

7、等锅里煮沸后,倒入小锅中改用小火,盖上锅盖焖煮15分钟。(这里没有小锅的,也可以直接改小火在大锅中焖煮)。

8、等待时间到后熄火,撒上葱花就可以享用这道红烧鸡腿了。

最简单的做法

洗净(连躲块都省了)放锅里加水、葱段、姜块、料酒、酱油、八角、鸡精、花椒煮20分钟汤汁收浓时即可吃了,保证还是美味。

从超市买的鸡腿,用水洗洗。切成两半。不用放油,等平底锅热了(不要冒烟,7成热就可以了),将鸡腿放在平底锅中煎,煎至浅黄色翻过来。鸡腿还没出锅的时候,在鸡腿肉的那面放上盐、胡椒即可出锅。做法简单,所用时间也不是很长,鸡腿也很便宜滴!大家有时间可以试试哦~

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