山芋叶子的功效与作用有哪些？

山芋叶子的功效与作用：

增强免疫力

山芋叶子中含有丰富的黏液蛋白，山芋叶子含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能够提高免疫力，预防感冒。

帮助排毒

山芋叶子中含有丰富的叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。

预防高血压

山芋叶子中富含钾元素，可以维持身体内部渗透压平衡，有助于血压控制。

预防贫血

每天摄取300g的山芋叶子，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

改善便秘

山芋叶子中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，从而预防“便秘及痔疮”等问题。

可以抗癌

山芋叶子里含有丰富的多酚，多酚具有抗氧化功能。而氧化损伤是导致许多慢性病，如心血管病，癌症和衰老的重要原因。因此多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用。

促进乳汁分泌

山芋叶子中含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。

提高视力

山芋叶子中富含维生素A，因此有很好的改善视力的功效。

改善更年期症状

山芋叶子中富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效，从而改善更年期。