洋葱汁的功效与作用

洋葱汁的功效与作用

1.提高消化力

洋葱含有菊苣纤维，这是一种水溶性膳食纤维，可制造肠内好菌，促进肠道蠕动。

2.可抑制过敏

洋葱含有洋葱素，具有很强抗氧化作用，其抗氧化能力是维生素E的50倍。和其他食物相比，洋葱所含洋葱素较易被人体吸收，也可在肠道内停留较长时间，可帮助改善过敏体质，气喘或过敏病患不妨试试。

3.改善呼吸道

洋葱所含油分可以缓解咳嗽及支气管炎，生洋葱更是战胜感冒的利器之一。

4.防骨质疏松

吃洋葱可以抑制骨质密度减少，更年期女性可以增加摄取量。

5.具生发效果

洋葱所含硫磺化合物有生发作用，有研究显示，将洋葱汁以1周2次的频率涂抹头皮，2个月后头发明显生长。

6.肌肤水当当

洋葱可促进血液循环，可帮助难以愈合的伤口或瘀青复元。

7.有效降血糖

洋葱含大量的铬，研究显示可有效降低血糖值。