中午吃面包会胖吗
健康养生 2023-08-20114网络
面包可以说是最方便简单的一种充饥食物了,有些人一天当中可能要吃几次面包,帮助自己冲击,实际上面包的热量是比较高的,尤其是那些经过精心制作的一些面包糕点,很多人都爱吃,但是其含糖量以及淀粉都比较多,吃的太多的话也会引起肥胖,尤其是含有奶油,黄油,起酥油等,这些面包热量很高。
1、面包是一种高热量的食品,因为它的口感好而果腹感不强,有的人可以一口气吃几个。即使是当做早餐,面包的热量是不容忽视的。2、面包里除了含有大量淀粉,还有油脂和蔗糖。淀粉被吃下去后会转化成糖。而用于面包调味剂的蔗糖,除了提供热量以外就没有别的营养了。而且含糖多的面包很容易消化,不耐饱。如果只是吃一团白面,热量其实不高。但是面包在制作过程中添加了很多高热量、高脂肪的东西,例如:奶油、黄油、起酥油。面包的高热量不是因为淀粉,而是因为油脂。面包之中高油脂的代表有酥皮面包、甜甜圈、牛角包、丹麦吐司等松质的,有层状结构的面包。
3、而热量较低的有法式面包、俄罗斯面包等一些表皮比较干硬的面包,它们的热量和馒头差不多。因为它们在制作的时候添加了很少糖和油脂,有些甚至还添加了小麦、玉米等高纤维的食物。
4、不同类型的面包,因为材料和制作方法不同,添加的成分也不同,所以含有不同的热量。即使是最普通的面包,算上全部添加的糖、油、奶粉,100克面包竟然有400~500卡热量。奶油面包等花式软质面包,含油脂10%,糖15%。吐司面包含有的糖和油脂就更多。
吃面包会胖吗?如果经常吃是会胖的。要减肥的朋友应该尽量挑选低热量的全麦面包或者五谷面包。