醋泡姜要放糖吗?怎么吃呢?

健康养生 2023-08-2057网络

不建议在醋泡姜中放糖。白醋泡姜本身就是具有味道的食物,组合后可以直接食用,在醋泡姜中放糖会加味,酸味、辣味和甜味,可不是什么很好的体验。

食用时间:

早上吃醋泡姜比较好。早上吃醋泡姜可以促进食欲,增加对早餐的热情;而且姜性温,早上吃醋泡姜可以暖胃,有胃部疾病的人常吃醋泡姜对胃部健康很有好处;女性宫寒的早上吃醋泡姜能暖宫。

做法一:

材料:白醋、老姜。

将采购回来的老姜清洗干净后切成片状备用,锅中烧开水,将玻璃罐放在锅中煮2分钟左右,然后捞起沥干,将老姜片放入玻璃罐中,倒入白醋,白醋的量以完全覆盖住老姜为准,浸泡数日后可食。

做法二:

1、选用嫩姜洗净,准备一个玻璃罐,用沸水烫一遍;

2、姜切薄片,大概一毫米厚,越薄越好腌;

3、锅中烧沸水,姜片放入后迅速焯一下沥出;

4、沥干后,放入少许盐,我这两块姜放了一小撮盐,放入白糖一茶匙,蜂蜜两茶匙,拌匀;

5、装入玻璃罐中,加入酿造白米醋,大约没过姜的四分之三处,晃匀;

6、盖上盖子,放入冰箱冷藏(保鲜)两天,姜会出汁比原先放的醋要多一些,姜的颜色会变成微微的粉色,纯天然没有放任何色素。两天后可以开吃了。

莺歌女性网 Power by DedeCms 

联系QQ