黑豆黄豆一起吃的功效

黑豆黄豆一起食用有很好的保健作用,同时还能促进肠胃蠕动,这两种食物一起食用对身体没有任何危害。平时吃的时候要注意适量吃,不要吃得太多,加重胃肠道的负担,出现腹胀、腹痛等症状。

1、补益物质:黄豆富含不饱和脂肪酸,能更好地被人体吸收利用,能满足人体需要。它含有一些蛋白质、维生素,是一种优质植物蛋白食品,还含有碳水化合物、胡萝卜素等营养物质。黑豆黄豆同吃,可以很好的补充身体缺乏的营养,对身体健康有一定的促进作用;

2、增进肠胃蠕动:如把黑豆黄豆磨成粉末,制成豆浆,一般不会使黑豆黄豆的营养流失,更利于被人体吸收。长时间饮用黑豆黄豆制成的豆浆,能起到润肠通便的作用,除此之外,还含有一些膳食纤维,能够帮助肠胃蠕动,对预防便秘有很大的帮助。