孕妇吃了黑心的香蕉

健康养生 2023-08-2284网络

正常的香蕉呈现黄色,味道甜糯,具有润肠通道,稳定心神的作用,是老少皆宜的水果品种。香蕉可以分泌出让心情愉悦的物质,多吃香蕉对孕妇的心理健康也非常有好处。但是,当发现香蕉发黑时,往往是由于香蕉过了保质期,被细菌腐化而形成。如果孕妇不小心吃了黑心的香蕉,就要格外的注意,及时求医了。

一、香蕉心发黑能吃吗? 如果拨开香蕉发现中间的果肉心发黑的话最好不要食用,发黑的部位主要是存放的时间过长导致局部霉变或细菌感染引起的,吃了以后容易引起急性胃肠炎。

如果是只有一条很细小的黑心是可以正常食用的,这是正常现象,世界上最早的香蕉不仅有种子,而且又多又大,果肉反而很少(野生香蕉的籽很大、很硬,人们吃它的时候很不方便)。香蕉虽然在我国一般当水果吃,但在中南美洲和非洲等国家香蕉的吃法多种多样,甚至是他们的粮食和蔬菜。所以人们就注意对香蕉品种的培植。在长期人工培育中,淘汰了果实少、种子多的香蕉,留下种子少、果实多的。

再经过进一步的改良和培育,便成了现在的香蕉:果肉变多,种子退化,越发甘甜清香。结出的香蕉没有了种子,而仅有的一点就退化成一排排褐色的小点,附在果肉中心,形成香蕉肉中那一条黑芯。

另外未熟透的香蕉也不建议食用,因为生香蕉中含有大量的鞣酸,鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

二、香蕉的保鲜方法 1、搭配苹果密封放置 把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,然后尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方,这样可以保存一个星期。 2、室温保存 香蕉保存在8—23℃之间最合适,高温容易过熟变色,而温度过低,易发生冻伤现象。

3、勿放冰箱储存。大家储存水果的习惯都是将吃剩下的水果放到冰箱保鲜室存放,注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,更易腐败,不易储藏。

孕期吃变质的食物,有可能会导致腹痛腹泻,甚至影响宝宝发育的。不过如果吃了没有明显的不舒服,一般影响不会太大,建议定期复查胎儿彩超,了解宝宝发育情况。

三、香蕉的选购小窍门 1、观色:皮色鲜黄光亮,两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。 2、手捏:用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。 3、口尝:入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果,肉质软烂的为过熟果。

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