赤小豆和红豆的区别图

红小豆和紅豆是二种较为普遍的豆类食品，因为这二种豆看起来较为像，因此很多人会将这二种黄豆觉得是同一种，却不清楚这二种黄豆是不一样的，她们所产生的作用也各有不同，因此大家能够了解一下，而且要学好如何区分。

红小豆和紅豆一样吗？如何区分健脾养胃

一、红小豆

它是一种具备健脾胃、去湿、祛毒作用的食材，常常吃红小豆可以协助滋润肠胃，针对一些觉得人体有体内湿气而且脾虚的人而言，适度的吃一些红小豆能够具有医治的作用。

二、紅豆

别名相思豆，紅豆可以协助清热去火，并且还可以协助去湿气消痒，护肤美容养颜，并且在平时能够将紅豆作为食材服用。

不难看出，这二种都尽管相貌类似，可是他们所带有的营养元素及其作用也各有不同，一般在中药材上常常会用红小豆来当药，而紅豆一般仅供服用，因此如果是脾胃虚寒的人到平常就可以多吃一些红小豆来协助自身健脾养胃。

但是要留意，红小豆有一些人不是可以服用的，尽管说红小豆有健脾养胃的作用，可是因为每一个人的身体身体素质不一样，针对一些肾阴虚、大便稀溏、食欲减退等群体而言，在平常尽可能不能吃红小豆。由于红小豆中常含的水份比较多，假如常常吃红小豆会造成人体的这种病症加剧。

而紅豆的适用范围较为广，一般没什么非常的忌讳，在平时有很多人会将紅豆制做成各种各样红豆馅，或是是红豆馅料，因此这也是红小豆和紅豆的差别。

此外这二种黄豆外形很类似，因此很多人非常容易将其搞混，实际上认真观察这二种豆类食品還是有不一样的地区。医师曾接纳访谈，红小豆和紅豆二种的色调尽管同样，可是认真观察他们的样子是各有不同的，紅豆较为圆，并且表层的色调归属于暗红棕色，红小豆是长细而且偏扁的，并且紅豆在煮完以后会变松，红小豆就算是泡之后再煮也不会变烂变松。