火锅店这物竟被重复使用560次

近期对一个火锅店的暗访，却揭露出一些火锅店经营的弊端。这是广州的一家知名的火锅店，以重庆火锅著称，经常是人满为患，生意也是非常的红火，不过，记者经过几个月的卧底暗访，却发现了后厨的秘密。

原来，这家火锅店使用的锅底暗藏玄机。每一桌吃过的火锅底并没有全部丢弃，而是将其中的锅底重新回收继续使用，厨师们只是将客人使用过的锅底进行一些处理，保留了大部分的口水油，一个锅底可以重复使用560次，虽然这些口水油是经过在加热的。