新鲜活海参的做法大全

海叁是我们日常生活更为普遍的一种名品店，它对人体有非常好的非常好的调养功效，特别是在合适病后康复治疗或是体质虚弱的盆友常常服用，可以非常好的恢复元气还能提升人体的免疫能力，可是我们平常品尝到的海叁全是晾干以后的服用的情况下需要泡开，实际上新鮮的海叁也是十分的美味可口，可是我们需要对作法开展把握，不然就充分发挥不上不太好它的营养成分和作用，下边一起掌握下鲜海参的做法全集是如何.

主要材料

鲜海参30克.蒜头适当

方式 /流程

把海叁从腹部竖向割开，除掉海叁前端开发牙状物质也就是沙嘴。全部海参处理结束后，将海叁用冷水清理干净，多洗几回沒有弊端。

将清理干净的海叁捞起来，沥净水份，随后放进压力锅气体压力15分鐘，压力锅内切勿不必加水，由于海叁身体带有很多水份，加热之后出许多 水，每一次压力锅能解决的鲜海参量以不超过压力锅容量的1/2为宜，多了会造成非常多的白沫；

将压力锅标准气压卸除后，开启盖子，捞起来海叁，开展清理，这时候海叁的容积早已大大的变小，清理是要留意，一般最少清理10遍以上，保证洗海叁的水没有颜色，这时候，捞起来海叁，放进盆里用纯净水侵泡24钟头，期内鱼缸换水2-3次发后后就可以服用。

小辣椒切碎。

把水发表的海叁放进沸水煮，烧开了之后盛入盘里，添加添加盐、小辣椒、鸡精，芝麻油翻拌就可以服用。