毛蛋有什么营养价值

毛蛋一般情况下有补充营养、辅助减肥、益智健脑等营养价值，但是需要适量来吃，避免过量。

1、补充营养：毛蛋通常是精鸡蛋进行传统的孵化发育，发育成鸡胚胎时能够增加营养价值，其中富含丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素、卵磷脂等营养成分，能够补充身体所需要的营养，促进儿童骨骼和身高发育。

2、辅助减肥：毛蛋属于高蛋白、低脂肪的食物，适量的吃不仅可以增加饱腹感，同时也不会导致体内的营养流失，在一定程度上可以帮助减肥。

3、益智健脑：毛蛋精孵化过程当中会增加大脑所需的氨基酸物质，能够促进脑细胞发育，提高记忆，从而达到一直见到效果。

除此之外，还有一定的脂肪和糖类能够起到饱腹感的作用。