榴莲壳炖鸡的做法及功效

健康养生 2023-08-2895网络

榴莲壳炖鸡是用榴莲壳、鸡制做的一道家常小炒。榴莲壳炖鸡常常服用能够令人体强壮,健脾胃补气血,壮阳补肾,溫暖人体,滋补养生有利。合适做月子的女性、喂奶的女性、脸色腊黄的人、体质虚弱的老人、放血疗法后的患者、头脑耗费大的人等每个人体需要关爱的群体。

1.榴莲壳里边有一层很厚乳白色瓤,能用来熬汤或水焯,芳香并具备下火的作用,用刀割出来。

2.把榴莲壳中的白瓤切割成一小块,取下榴莲核,也具备一定的功效与作用,民俗就有效榴莲核煲汤的做法,相对性榴莲肉,榴莲果的核质较柔和,晾干熬汤有补肾壮阳、健脾的作用。

3.红枣和新鲜的核桃用冷水侵泡10分钟,尤其是核桃肉,能够取下苦涩味。

4.鸡切片后绰水至半生不熟或全熟,清理干净预留。

5.将全部食物,除枸杞外,放进炖锅,加姜片和米酒。

6.倒进冷水,隔水炖3.5-4个钟头。

7.起锅10分钟前添加枸杞,并放盐调料。

8.刚开始享受了,最先除掉榴莲核,榴莲壳中的瓤吃口像山芋,带有很高的木薯淀粉和化学纤维,能够服用,但会出现残渣,经长期烧煮后促使料汁越来越十分粘稠,乃至一些黏液的觉得,但并无分毫榴莲果的味道,因此讨厌榴莲果的朋友也大能安心服用,核桃仁软嫩,鸡脯肉美味,料汁爽口,红枣香甜,一道美味可口而滋补养生的靓汤。

榴莲壳(这儿说的榴莲壳是榴莲壳的肉,我在这通称榴莲壳)煲鸡汤是一道大补汤,一般得话冬季吃的比较多,夏季较为少,主要是夏季老是出汗。这道汤不但美味可口,并且颇具高营养成分。

1

将以前放到电冰箱里的榴莲果拿出来,自来水冲一下。

2

鸡剁碎块,洗干净。

3

洗干净后的黑椒鸡块放进锅中,把以前榴莲壳的肉一起放进锅中

4

加适度的水进锅中,放进压力锅中,开火灾。

5

这一時间控制在35~60分钟,时间到了后,开启看。

6

彻底熟透,装盆,能够服用了。

常见问题

留意榴莲壳的肉是能够先晾干后再煲汤的,,并且炖的会很差,榴莲果味儿基本上面炖出来。我这里的是沒有爆晒的榴莲壳肉,因此炖出去后還是一块的。

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