超市里的假蜂蜜竟然是这样酿的！

现在超市里的蜂蜜，几乎没有真的，都是无良商家加工后的东西。他们可能在里面添加胶类和香精类的东西，所以单从气味和浓度上，是没法分辨真假的。要分辨真假，其实得等它结晶之后，把里面的白色结晶物弄出些来，如果用手能够轻松揉捏而散开，说明是真的，否则，如果感觉很硬，用力都捏不散，说明是加了糖的。这是最为究竟的辨别方法，另外，可参考以下方法：

第一招：看气泡上升速度

将蜂蜜瓶迅速翻转，可以看到底部会有上升的气泡，如气泡上升的速度会很慢，这种蜂蜜产品质量比较好，因为这说明蜂蜜的密度比较大。

第二招：看粘稠度和拉丝

如果可以打开蜂蜜产品，那么建议消费者用筷子蘸一点蜂蜜，然后将筷子竖起来，看蜂蜜往下流动，如果较为粘稠，且拉丝较长就是好蜂蜜，如果是假的或者质量较差的蜂蜜，拉丝很容易就断了甚至像水一样。