村民把猪埋30年挖出来竟是为这

世界之大无奇不有，想必大家都吃过臭豆腐，但是你吃过滋味香甜可口的臭猪肉吗？在常人看来，猪肉臭了就应该扔掉，不过在四川扎坝地域，臭猪头是一到十分美味的佳肴！

臭猪肉和臭豆腐一样，固然闻着臭，但是吃着香。法就是把猪喂肥之后，用绳子把猪勒死，在腹部切个小口除去内脏，用树根填满腹腔后缝合。再用黄泥和酥油糊封严切口以及七窍，埋进草木灰里，半年后取出，悬挂在厨房的木梁上。