三七的功效与作用及食用方法有哪些

三七是在我国一味传统式的名贵中药，三七晾干后材质硬实，以便便捷服食，中药三七必须磨粉服食，身体对三七粉活性物质的消化吸收更充足，因而三七粉的作用与功效更强劲。三七粉的吃法可分直接生吃与熟吃二种，那麼吃三七的功效与忌讳都有什么呢？接下去文中将详解。

三七的功效

三七在中国很早已有应用，早在《本草纲目》中就会有记述，三七又名山大川漆、金不换、田七。关键以根处当药，味甘、有点苦、温性、无毒性，主冶各种流血病症，称为“金疮要药”。历经现代科学研究表明，三七中带有三七皂甙、三七素、三七含糖量、人参皂甙、防癌多炔等多种多样特异性原素，对如今许多病症都是有防止及医治功效。

三七粉的作用与功效

1、活血化瘀、活血、补血补气功效

三七总皂甙可软化血管，改进血液循环系统，抗血小板聚集，减少血液黏稠度，具备活血化瘀功效。

三七成分三七素（Dencichine）能促进血小板聚集形变，释放出来ADP、血小板因素Ⅲ等物质，能显著减少流血和凝血时间，进而做到优良的活血功效。

三七能推动各种红细胞瓦解生长发育，推动骨髓细胞繁衍和释放出来，提升骨髓血细胞的总数和特异性，提升造血机能，具有补血补气功效。

2、对心脑血管系统的功效

三七总皂甙对心律失常有维护和防止功效，对心肌缺血、心肌梗死都具备维护功效；黄酮类物质还能显著降低心脏氧使用量和氧使用率，具备改进心脏氧代谢作用，抑止心脏脂质过氧化；三七总皂甙对失血性休克代偿期的心脏作用有显著维护功效。

三七对人的大脑亚急性缺血性氧气不足后大脑神经有显著的维护功效；对缺血性脑组织神经细胞质及血管膜的可靠性有维护功效；并能抵抗因脑垂体后叶素引发的血压上升、冠脉收拢。

三七是血管清道夫，针对防止和医治冠心病、心绞痛、心肌缺血及心律失常、脑血栓、脑出血等心脑血管疾病有十分明显功效。