肉桂的功效与作用、禁忌和食用方法

　　仔细观察生活中的小事物，其实不难发现，一些寻常普通的蔬菜水果也能帮助我们更好地养生。例如我们常吃的肉桂，就是一个不错的选择。不过，在享受它的同时，我们也需要注意一些禁忌。那么，肉桂到底有些什么功效和作用？它的禁忌又是什么？又该怎么正确地食用肉桂呢？下面我们一起来看。

      肉桂的功效与作用

　　1、促进消化

　　肉桂可以缓解消化不良的症状，它能帮助排出人体内多余的气体，减少腹胀。肉桂能刺激胃液分泌，从而提高人体的消化能力，可以在饭后来一杯肉桂茶。

　　2、调节血糖

　　肉桂能够帮助改善人体的胰岛素敏感性，降低餐后的血糖水平，适量食用肉桂可能帮助糖尿病患者控制血糖。

　　3、抗氧化作用

　　肉桂含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物，这些物质可以帮助抵御自由基对身体的伤害，减缓衰老过程，提升个人的免疫力。

　　4、抗菌与抗炎

　　肉桂具有天然的抗菌和抗炎特性，能够帮助预防和治疗一些细菌和真菌感染，还能缓解感冒或喉咙不适。

　　5、提升心情

　　肉桂的香气可以调理人的情绪，帮助缓解人心中的压力和焦虑。将肉桂加入一些饮品或点心中，也能让人心情愉悦。

      肉桂的禁忌

　　1、过量食用

　　虽然肉桂有很多好处，但也要控制好摄入量，不能过量食用，过量食用可能会导致肝损伤或其他副作用。

　　2、孕妇和哺乳期女性

　　孕妇和哺乳期的女性在食用肉桂前要询问医生，避免过量食用肉桂可能会对胎儿或婴儿产生不好的影响。

　　3、低血糖患者

　　由于肉桂有降血糖的作用，所以低血糖患者在食用肉桂时小心谨慎一些。如果不能食用肉桂，可以选择其他水果。

      肉桂的食用方法

　　1、肉桂茶

　　将肉桂棒放入热水中，浸泡10-15分钟，可以制作一杯香浓的肉桂茶。还可以根据个人口味加入蜂蜜或柠檬，每天来上一杯，十分健康。

　　2、早餐加料

　　可以在燕麦粥或酸奶中撒上一点肉桂粉，这样能够做增加早餐风味，同时也能提升一定的营养价值。

　　3、甜品调味

　　在烘焙时，可以将肉桂粉加入饼干、蛋糕或面包中，增添不一样的香味儿。尤其是苹果派，肉桂与苹果的结合绝妙无比。

　　4、搭配水果

　　在切好的水果例如香蕉、苹果、梨中，撒上适量的肉桂粉，就成了一道健康且独特的小吃。

　　5、肉桂牛奶

　　还可以在热牛奶中加入少量的肉桂粉，搅拌均匀后饮用，既美味又能助眠，非常适合睡前饮用。

　　在了解肉桂的功效与作用，大家可以更好地将肉桂融入日常的饮食中。可以选择加一些肉桂在早餐的燕麦中，也可以选择加在下午茶里面，适量的肉桂能给大家带来一定的好处。