秋冬怕凉,这些水果适合蒸煮着吃,营养更翻倍!(2)

健康养生 2022-11-08123未知admin
北京营养师协会理事熊苗在2019年刊文指出,天气干燥,咽喉感觉不舒服,可以把梨蒸着吃。梨蒸熟后,清热润肺、止咳化痰的作用倍增。蒸的时候,最好不要去皮,而且还可加入其他的食物,增强功效。
推荐川贝冰糖梨,将梨去核切块,与川贝、冰糖一起,加适量水放入碗中,隔水炖煮15分钟左右起锅,喝汤吃梨。

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本文综合自:

①2022-11-07人民日报健康号“佛山市中医院”《秋天应季水果超多,嘴馋前要注意:这些人吃水果适合煮一煮》
②2020-11-27《冬天水果蒸着吃》
③2019-03-01《这些水果蒸着吃》

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