实用！“阳康”后出现的各种症状，这样缓解！(4)

②

 

北京中医医院院长刘清泉12月26日接受人民日报采访时也表示，康复期是指核酸检测结果转阴后的7至10天。康复期不能大补，也不能大吃大喝。有一部分人感染期间吃饭、睡觉都受到影响，加之冬天到来，觉得需要补一补。刘清泉表示，这种观点是不正确的。从中医角度看，康复后大补对身体不利，容易出问题。

 

刘清泉表示，大吃大喝对身体的康复不利，甚至出现“食复”，即不正确吃东西导致疾病复发，比如出现发烧的症状，尤其是青少年更容易出现“食复”。不要大吃大喝，特别是不要吃油腻和肥甘厚味的食物，要清淡饮食，可以每天吃一两个鸡蛋、喝牛奶或者喝粥，多吃蔬菜水果，保证体力恢复。③

 

12月21日，在上海市浦锦社区卫生服务中心的发热哨点诊室，龙永术为患者看诊。新华社 刘颖 摄

 

康复期间饮食注意这几点

 

1. 加强蛋白质的摄入

 

北京大学人民医院感染科主任高燕12月26日接受人民日报采访时表示，感染者退烧了，食欲会逐渐恢复，因此可以逐渐恢复到正常饮食状态。要加强蛋白质的摄入，因为人体细胞的功能和各个脏器的功能都非常依赖蛋白质，加强蛋白质营养摄入有利于康复。③

 

适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，优选鱼虾、禽肉和瘦肉，少吃肥肉，饮食清淡不油腻。

 

2. 吃果蔬补充维生素

 

江苏省南京市红十字医院急诊外科医生肖贇12月27日接受金陵晚报采访时表示，上呼吸道感染的时候，可以适量补充维生素C。上呼吸道感染通常是由于病毒、细菌或支原体、衣原体等病原微生物感染呼吸系统所引起，提高细胞的杀菌能力、提高人体抗病能力。④

 

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生2021年在刊文表示，维生素C含量较丰富的蔬菜有辣椒、西红柿、油菜、卷心菜等。含量较多的水果有樱桃、石榴、柑橘、柠檬、柚子和草莓等。野生蔬果，如苜蓿、苋菜、沙棘、酸枣等维生素C含量尤其丰富。⑤

 

3. 没食欲吃点流食

 

福建医科大学附属协和医院注册营养师朱屾山12月20日接受福建卫生报采访时表示，没胃口吃不下东西的时候，要先保障流质饮食，比如牛奶、果汁等等，保障维生素的摄入。其次过渡到半流质饮食，比如各种的小米粥类，还有线面，里面可以加鱼汤肉汤甚至是肉末，保障蛋白质的摄入，再接下过渡到软食，比如稀饭、馒头面包这种，最后才是普通饮食。一切都要循序渐进，还有烹饪方式上尽量用煮和炖，能保证营养成分不损耗。⑥

 

4. 每天喝够足量水

 

营养师朱屾山表示，通常情况下一天1600～1800毫升，如果发烧38℃以上，大量出汗或有呕吐、腹泻等症状时可增加饮水，但不应该超过2500毫升（依据具体失水量而定），喝过多的水会导致电解质被稀释了，引起水中毒。

 

喝水时应注意要小口地喝，慢慢喝，有肾病等基础疾病需要限制饮水的特殊人群，要遵医嘱。⑥

 

5. 适当合理用药膳

 

12月29日，北京市卫生健康委发布《新型冠状病毒感染者恢复期健康管理专家指引（第一版）》指出，结合冬季气候特点，推荐使用雪梨罗汉果水、玉米须橘皮水、白萝卜蜂蜜水、核桃葱白生姜汤、梨汤、山药冬瓜莲子粥、薏苡仁茯苓山药粥等膳食疗法。①