15个常见的“健康消费陷阱”，很多人深陷其中，却毫不知情！

1. 果蔬干营养丰富？脂肪含量较高！

国家二级公共营养师舒兰婷2015年在刊文表示，果蔬干的“脱水成干”主要就是用低温油炸的方法，把新鲜果蔬中的水分炸干，让油脂渗入果蔬当中，所以果蔬干燥的同时，也会大幅度提高脂肪含量，同时也增加了它的香脆口感。

一般来说，果蔬属低脂食物，脂肪含量低于1%的，然而经过油炸脱水之后，它的脂肪含量就可高达10%～15%。而且大部分果蔬干在制作时，为了改善口感会额外加糖，蓝莓、蔓越莓、猕猴桃等水果制成果干的过程中，若不加糖，味道就不会那么香甜。①

2. 无糖食品能多吃？热量并不少！

四川省成都市第三人民医院营养科营养师余婉婷2020年在刊文表示，无糖食品中的无糖是指不额外添加白砂糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖等。也就是说，这个无糖并非不含“糖”，主食本身就是糖类物质来源，绝对的无糖食品是不存在的！

常见的无糖食品，如无糖饼干等，本身大多都是用面粉等碳水化合物制成，吃进去后，（碳水化合物）经消化分解最终还是会变成葡萄糖，所以与吃馒头、米饭等食物摄入的糖分并没有彻底减少。

细看其配料表会发现，无糖食品虽不添加蔗糖，却可能添加了葡萄糖浆、麦芽糊精等，而这些物质在水解后同样会产生葡萄糖，热量一点也不会少。②

3. 儿童调味品更健康？很多产品与成人无太大区别！

部分调味品也有冠以儿童食用的，比如儿童酱油、儿童肉松，很多家长看中的就是它“低盐”“低钠”，但事实上对比普通酱油的钠含量，并没有差多少。

解放军火箭军特色医学中心营养科主管营养师关阳2020年在刊文表示，市面上出售大多数儿童食品实际上与成人吃的没有太大区别，除了一些少之又少的营养元素外，最大特点就是在味道、包装等方面吸引孩子。

家长选购时，首先还是要看营养成分表和配料表，选择天然原料排在前面的食品（如牛奶、鸡蛋、水果等），调味品顺序越往后越好（如白砂糖、食盐等）。最后，有一个非常简便的原则，就是不要买配料表太长的。③

4. 长高奶粉能增高？涉嫌虚假宣传！

不少商家抓住家长心理，打着“增高”“助长”等旗号，推出号称能长高的儿童奶粉。然而，专家指出“长高奶粉”涉嫌虚假宣传。

中国奶业协会原常务理事、广州市奶业协会会长王丁棉2022年接受信息时报采访时表示，目前国家对儿童奶粉无统一行业标准，但在产品宣传方面有相关要求与规定，若在产品宣传页上写“有助于长高或长智”“促进身高发育”等字样，应视为不规范、不允许的行为，是不妥、不合理的。④

“儿童奶粉不是保健食品也不是药品。目前市面上一些企业在宣传上存在违法违规行为。”中国食品产业分析师朱丹蓬2022年接受信息时报采访时表示，儿童奶粉作为普通食品，不能进行功效宣传。食品安全法实施条例第三十八条明确规定：对保健食品之外的其他食品，不得声称具有保健功能。④

5. 保健大米营养更丰富？没必要！

富硒米、高钙米、竹香米、苹果米等等，这些都是所谓的保健大米。这些大米的价格比较贵，有的甚至高达二三十元一斤。

国家一级营养师、山东省潍坊市营养师协会会长王桂真2018年在刊文指出，对于商家所宣传保健大米的各种功效，其实就跟强化面粉差不多的原理。

例如，富硒大米是人为在大米中添加了硒元素。大米中硒含量只要超过40微克/千克就可称之为“富硒大米”。中国营养学会推荐正常成年人每天应该摄入50微克硒元素，这才达到满足人体的需要。而且硒元素最主要的食物来源并非植物性食物，而是海产品和动物性食物，比如肉类、肝脏、肾脏等等。硒元素属于微量元素，如果人体摄入过量就可能会引起中毒。

我们吃米饭是为了满足人体对于主食的需求，这才是米饭和大米最大的作用。如果想健康吃大米，没有必要迷信“保健大米”。按照《中国居民膳食指南》合理安排自己的膳食结构，保证食物多样化，就可获取更多营养素。⑤

 曹子豪 摄

1. 无硅油洗发水防脱发？医学上没有相关说法！

无硅油洗发水的售价普遍高于普通洗发水。无硅油洗发水真的比含硅油洗护产品的品质更优吗？

武汉市普爱医院皮肤科主任医师徐慧珍2015年在刊文介绍，硅油不溶于水，长期清洗不干净可能会导致头皮毛囊堵塞，但这并不能说明头皮受损或者脱发就是由硅油直接导致的，精神紧张、忧郁，内分泌失调以及一些疾病等都会造成脱发。

医学上没有使用“无硅油”洗发水可防脱发的说法。而且，只要每次洗头时注意把头皮清洗干净，并且尽量不要长期使用同一种洗发水，就能避免硅油的这一点瑕疵。⑥

2. 防辐射孕妇装保护孕妇？并没那么有用！

现在，防辐射孕妇装已然成为孕妈们在孕期的必备产品。但它并不像所宣传的那么有用。

北京妇产医院围产医学部范玲2016年在刊文表示，生活中的辐射是复杂的，都不是单一的，且不是一个方向的。你的前后左右都有辐射来源。在这种状态下，辐射在防辐射服内经反射，信号反而被防辐射服收集，加大了防辐射服内的辐射量。⑦

3. 抗疲劳眼镜缓解眼疲劳？商家的噱头！

北京同仁医院眼科屈光专业组主任医师翟长斌2014年在刊文表示，抗疲劳眼镜只是个噱头，戴眼镜是否疲劳，一方面取决于配镜度数是否精准，另一方面取决于用眼时间。如果配镜度数不精准，或长时间用眼，眼睛照样疲劳。

真要缓解用眼疲劳，还是要注重用眼卫生，用眼一个小时起来眺望，眨眨眼，都能有效缓解疲劳。⑧

 曹子豪 摄

4. 女性护理液/洗液更卫生？影响菌群健康！

在铺天盖地的保健品和卫生用品广告中，可以见到各种各样的私处护理液/洗液。但在妇科门诊中却看到，一些女性使用某些护理液/洗液后，原先的问题没有解决，新的问题却出现了。

北京协和医院妇产科主任医师谭先杰2017年刊文表示，阴道并不是无菌环境，而是多种细菌和谐共处。大部分是有益的细菌，以乳酸杆菌为主，可以维持阴道的弱酸性环境，抑制有害细菌的繁殖。

乳酸杆菌比较脆弱，如果经常用有杀菌作用的洗液冲洗阴道，最先受伤的就是它。有害细菌数量少，但对洗液的抵抗力强，一旦幸存下来就可能引发事端。此外，一些人会对洗液过敏，出现外阴过敏性皮炎。所以，除非医学需要，不提倡阴道冲洗。⑨

5. 量子产品对人体有益？没有科学依据！

很多人在网购中发现多了个新鲜词“量子科技”，而且这些“量子产品”功能被宣称得“神乎其神”。

研究量子科技多年的湖南大学信息科学与工程学院副教授廖骎2022年接受长沙晚报采访时指出，大部分电商平台上售卖的“量子产品”，实际上和真正的量子没有什么关系。例如，量子水杯、量子眼镜、量子鞋垫等，他们的广告往往宣传量子产品对人体的各种好处，如增强人体免疫力、活化细胞、缓解疲劳等，这些是没有科学依据的。

从总体上来看，量子科技目前仍然处于基础理论研究和实验研究阶段，距离我们的生活还有一定的距离。