洋葱苗的功效

洋葱苗的功效一般有健脾开胃、降低血脂、利尿消肿等。

1、健脾开胃：洋葱苗里面含有葱蒜辣素，具有浓郁的香气，这种气味可以刺激胃酸分泌，增进食欲，起到健脾开胃的作用。

2、降低血脂：洋葱苗里面含有二烯丙基硫化物的成分，这种成分可以起到降低血脂以及预防血管硬化的功效。

3、维护心血管健康：洋葱苗里面含有前列腺素A，可以扩张血管，降低血液黏度，而且里面含有槲皮素质的成分，有助于防止低密度脂蛋白氧化，对于动脉粥样硬化能够起到保护的作用，可以维护心血管健康。