红色蜂蜜是什么蜜?

健康养生 2023-05-12178网络

蜂蜜是很受欢迎的饮品,蜂蜜喝起来甜甜的味道,蜂蜜不但可以排毒,还可以增强抵抗力,对咽喉起到滋润的效果。蜂蜜有很多种颜色,比如白色,淡黄色以及颜色比较深的红色等,买蜂蜜的时候要注意一些事项,有一种蜂蜜看起来比较红,很多人不知道红色的蜂蜜是什么花酿成的。红色蜂蜜是什么蜜?

一.红色蜂蜜是什么蜜?

纯蜂蜜在低于15℃以下时易形成结晶现象。有人认为蜜中有白色结晶体是加糖的假蜜。其实有结晶体的蜂蜜才是纯正的蜂蜜。蜂蜜由于蜜源不同,成分不尽一致,其结晶也不一样。如油菜蜜、荆条蜜等易结晶;紫云英蜜、刺槐蜜等不易结晶;椴树蜜的结晶细腻如羊脂;枣花蜜的结晶粒细,呈琥珀色;油茶蜜的结晶粗脆,呈棕黄色。纯正的结晶体用手捻搓时,其晶体细软,似奶油般无沙砾感,而含蔗糖的用手捻揉时有较强的沙砾感,其结晶块大粗硬,红枣蜜是不是红的。

二.蜂蜜作用

1.蜂蜜与肠胃道疾病蜂蜜能润滑胃肠道道是治疗便秘的良药,蜂蜜还能促进胃粘膜修复,对胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎等疾病有治疗效果。

2.蜂蜜与呼吸系统疾病蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳等功效,同时能使人体血红蛋白增加和降低血沉,从而使肺结核症状减轻,长期服用,对老年慢性气管炎、支气管炎有良好的辅助治疗作用。

3.蜂蜜与心血管疾病蜂蜜中含有葡萄糖等多种营养物质,特别是有色蜂蜜含有大量花粉成份,故兼有蜂花粉的功效,能营养心肌,改善冠状动脉循环,对冠心病、心力衰竭有治疗作用。

4.蜂蜜与肝病蜂蜜的主要成份是葡萄糖,葡萄糖除了构成细胞营养物质外,它还能增进肝脏糖元物质的贮存,促进组织新陈代谢,服用蜂蜜能提高肝解毒能力,对一些慢性肝病有一定的好处。

5.蜂蜜与神经系统疾病蜂蜜有一定的镇静作用,可调节神经系统功能,对神经衰弱、失眠有辅助治疗作用。中老年人更年期患者服用,可缓解症状,改善情绪。

6.其它。蜂蜜有增强人体免疫功能,提高机体抵抗力。

7.蜂蜜与皮肤新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可用蜂蜜代替防裂膏。是女性朋友天然的美容佳品。另外,蜂蜜外用可治疗感染性创伤、烧伤、冻伤,有止痛、抗炎、促进伤口愈合。儿童服用能促进身体正常发育。

三.掌握正确的服用方法。

1.食用方法,新鲜蜂蜜可直接服用,也可配成水溶液服用,但绝不可用开水冲或高温蒸煮,因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。

另外,糖尿病患者最好不要服用。目前,市场上的蜂蜜分为纯蜂蜜和勾兑蜜,一般养蜂园蜂产品专卖店直接出售的为成熟的纯蜂蜜,商店出售的有勾兑蜂蜜,也有纯蜂蜜,串街叫卖的多是劣质掺假蜂蜜,价格便宜,质量难以保证。一些不法分子,甚至添加一些化学原料,内含有大量重金属和致病菌,切不可贪图便宜,上当受害。

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