绿豆可以单独打豆浆吗
绿豆是五谷杂粮中非常有营养的食物,而且它富含高的膳食纤维,所以在人们的日常生活中非常的常见。而大家经常利用绿豆做法是用来做绿豆粥,或者弄成绿豆沙做一些甜品。而豆浆是大家生活中非常喜欢喝的一种饮品,但是常见打豆浆的豆类物质是大豆,那么可以利用绿豆来单独打豆浆吗?
1、可以喝
2、绿豆做出来的叫豆汁。老北京人喜欢喝豆汁,就是绿豆做的,不过有一种特有的酸味。
3、绿豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。
绿豆的功能主治:
1、清热解毒,消暑,利水。治暑热烦渴,水肿,泻利,丹毒,痈肿,解热药毒。
2、孙思邈:治寒热、热中,止泄痢、卒荩利小便胀满。
3、孟诜:研煮汁饮,治消渴,又去浮风,益气力,润皮肉。
4、《日华子本草》:益气,除热毒风,厚肠胃;作枕明目,治头风头痛。
5、《开宝本草》:主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服。亦煮食,消肿下气,压热解毒。
6、《纲目》:治痘毒,利肿胀。
7、《本草汇言》:清暑热,静烦热,润燥热,解毒热。
8、《本草述》:治痰喘及J蛤。
9、《本经逢原》:明目。解附子、砒石、诸石药毒。
10、《会约医镜》:清火清痰,疗痈肿痘烂。
具体方法如下:
1、绿豆提前浸泡一夜
2、把绿豆和冰糖放入豆浆机里面
3、加适量清水,不要超过最高水位线
4、打开纯豆浆模式,10多分钟就可以喝到香喷喷的绿豆豆浆了
1、清热:绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;
2、消暑防中暑:绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤;
3、利水解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内;
4、降血脂:大豆球蛋白被实验证实有降低血清胆固醇的作用。