豆浆保质期是几个小时

豆浆里面含有丰富的蛋白质，所以说豆浆的存放时间相对比较短，它的保质期一般也就是4到5个小时，这还要看具体的天气，如果天气比较热，几个小时就会导致豆浆变质，如果早晨做的豆浆比较多，一次吃不完，可以放到冰箱里面冷藏，但是冷藏的时间不能过长，我们来了解一下这方面的内容。

豆浆保质期是几个小时

豆浆的保鲜期是多长时间?

越来越多包装精美的“现磨豆浆”进入市场。豆浆很容易变质，现磨的鲜豆浆保鲜期仅仅是4小时左右，一旦超过时间就不“鲜”了。

豆浆虽营养价值高，但也容易致使细菌繁殖，有很多上班族喜欢将豆浆带到单位喝，但盛夏的室温正好为细菌滋生提供了条件。豆浆就成为细菌培养基地，大量细菌未出现明显腐败时，光凭人的味觉是很难辨别出来的，这时候喝下豆浆就容易喝坏肚子。一般情况下，不要将现磨豆浆放置过长时间，最长不要超过4小时。

豆浆的营养价值

豆浆味甘、性平;

有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;

常用作痰火咳喘、便秘淋浊等患者的食疗用品。

豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。