板栗蜜营养价值
板栗树这种树木在南方地区非常常见,它的树木非常高大而且笔直,在春天的时候板栗树会开花,而蜜蜂们会采集板栗花中的花蜜进行酿造蜂蜜,酿造出来的蜂蜜就叫做板栗蜜。板栗蜜这种蜂蜜比一般的蜂蜜要有更高的营养价值,因为它吸收了板栗自身的营养成分。那么板栗蜜究竟有怎样的营养价值呢?
一、简介
板栗蜜,是蜜蜂采集了板栗花蜜酿造而成的蜂蜜,为蜂蜜中的上品。纯天然的板栗蜜,色泽为暗黑色或是深琥珀色;如果是在太阳或是灯光下看的话,则为暗红色,粘稠度和其他蜂蜜比要低一些,味道甜中微带苦涩,入口时苦,细细品尝之后,味道甜美,属于先苦后甜的蜜中珍品。
二、板栗蜜的介绍
1、花期:板栗花开的时间一般是在4-5月,这个时候的板栗花开得非常的旺盛,也是蜜蜂采集花蜜的主要蜜源。
2、特点:板栗花蜜,色泽为浅暗黑色或是深琥珀色,多为液体蜜,比较难结晶,结晶时候的颗粒细腻。
3、营养:板栗蜜内含丰富的维生素、微量元素、活性成分、蛋白质、氨基酸、酶、钙、钾等。
4、功效:板栗蜜除了有一般蜂蜜润肠通便、改善睡眠质量、清心润燥的功效以外,它有着其他蜂蜜所没有的改善发质的功效。
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三、板栗蜜的功效作用
1、板栗蜜所含的活性成分酶充足,它可以在肠胃内达到促进消化的功效,可以有效的改善人体便秘情况;
2、板栗蜜对于肝脏有维护的功效,它可以促进肝细胞的再生,对于脂肪肝的形成有一定的抑制效果。
3、板栗蜜具有板栗的特殊功效,食用具有补肾的特殊功效,可以消除疲劳,快速的恢复体力。
4、食用板栗蜜,可以改进血液中的成分,具有推荐心脑和血管的功效作用,因此常服对于心血管患者有很大的好处。
5、板栗蜜内含的大量微量元素,尤其是钙、镁元素丰富,食用具有镇静安神的功效,对于失眠人群来说,每天晚上睡觉前饮用一杯板栗蜜水,有帮助睡眠的功效。
6、板栗蜜还具有独特的灭菌消炎的功效,经常食用,对于口腔溃疡、胃溃疡都有很好的治疗效果。
7、把板栗蜜涂抹在外伤口的时候,尤其是烫伤,它可以杀菌消炎,让细菌无法生长。
8、板栗蜜可以改善发质,这是其他蜂蜜所不具备的。长期食用,有助于白发变成黑发。
四、板栗蜜的宜忌人群
1、宜:一般人均可食用,尤其适合白头发比较多的人群。
2、忌:一岁以下儿童、糖尿病患者谨慎食用。