四川猕猴桃

在众多的水果中，猕猴桃是一种富含维生素的营养品，只是猕猴桃的季节性很强，并不是一年四季都会有的。我国产猕猴桃的地区也很多，但要说到品质比较优质的就应是四川猕猴桃了。四川猕猴桃不仅外形十分美观，而且味道香气浓郁，酸甜可口，不论是老人还是孩子都十分适宜。

蒲江猕猴桃，四川省蒲江县特产，中国国家地理标志产品。

蒲江猕猴桃具有“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富”的独特品质。猕猴桃含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

2010年9月30日，原国家质检总局批准对“蒲江猕猴桃”实施地理标志产品保护。

产品特点

蒲江猕猴桃包括“金艳”和“红阳”两个品种，具有“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富”的独特品质。

金艳：外形美观整齐，果形为标准圆柱形，果皮黄褐色，果面茸毛少;果大而均匀，果重75～140克;果肉果心均为金黄色，口感细嫩多汁，风味香甜，酸甜适中。

金艳奇异果树势强壮，枝梢粗壮，果长圆柱形，平均单果重101克，最大果重141克，美观整齐，果皮黄褐色，果子光滑、茸毛少;从内在看，果肉金黄、维生素C含量高、肉质细嫩多汁、风味香甜可口、营养丰富。金艳猕猴桃贮藏3个月好果率仍超过90%，与最耐贮的品种“海沃特”相当，远优于中国其它猕猴桃主栽品种，优于国际上另两个黄肉品种“Hort16A”和“金桃”。

红阳：外形美观整齐，果形为椭圆形，果皮绿色或绿褐色，果重60～120克，无茸毛，果肉黄色或黄绿色，种子周围果肉呈放射状鲜红色，肉质细嫩，味甜如蜜，香气浓郁。

质量特色。

⒈感官特色：果大而均匀、果形美观、香甜爽口、硬度大、耐贮藏等特征。