香蕉能去火吗

香蕉一般都生长在热带地区。在我国香蕉一般都生长在南方地区。香蕉的营养价值是十分高的，而且对人体有十分多的益处。除此之外，香蕉本身的价格也是比较低廉的，是所有人都可以接受的。很多人在肠干大便不通时就会吃一根香蕉，这样可以暂时的通便。那么吃香蕉可以去火吗?

香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉，粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆，粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜，除供生食外，还可制作多种加工品。香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。

营养分析

1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量;

2. 香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症;

3. 香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜;

4. 香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高;

5. 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;

6. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

备注

1. 优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象，一般每千克在25个以下;单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬;

2. 香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉至少可以保存一个星期左右;

3. 香蕉容易因碰撞挤压受冻而发黑，在室温下很容易滋生细菌，最好丢弃;

4. 老人吃香蕉时，不要狼吞虚咽，以免被噎着。