鸡珍皮的功效与作用

健康养生 2023-05-23121网络

鸡珍,这东西大家应该都不陌生,鸡胗就是鸡的胃,在胃里面有一层黄色的内膜,这种内膜就是一种药材,称之为“鸡内金”。对于治疗消化疾病有一定的疗效。而且鸡胗的味道也是很好的,很有嚼劲,鸡胗的吃法也很多,最好的办法莫过于爆炒,详细了解鸡珍皮的功效与作用。

鸡内金的功效与作用

一)鸡内金的功效

消食健胃,涩精止遗。消积滞,健脾胃。治食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮。

味甘性平,入脾胃膀胱经,具有健胃消食,化积排石,固摄缩尿等作用。现代药理研究认为,鸡内金主要含有胃激素,角蛋白,氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力,加快胃的排空速率等作用。是一种很常用的中药。

1.消食化滞,本品为鸡胃之内膜,消食之力甚强,珠甘能健脾强胃,为健脾化食消滞之妙品,《滇南本草》曰:“消食磨胃,治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积。”

故临证用治食积内停,消化不良诸症,皆有神效。

2.宽中健脾,本品甘平,归脾胃经,有健脾和胃之功,助运中焦运化升降,可治脾胃虚弱之泄泻,升降失常之反胃呕吐。

3.解毒消肿,本品味甘能和缓,性微寒能清热,有解毒消肿之力,故《本草纲目》曰:“主喉闭,乳蛾,一切口疮,牙疳诸疮”。

4.固涩止遗 《本草备要》论本品曰:“甘平,性涩”。又《本草经疏》载本品:“其气通达大肠、膀胱二经。甘可补益升提,涩以收敛固涩,入大肠膀胱,能分清泌浊摄约膀胱,有固涩止遗之功,多用治遗尿,遗精等症。

5.通淋利尿,膀胱湿热,久蕴不解,煎熬尿液,凝为砂石,则为石淋。《中藏经》曰:“砂淋者,腹脐中隐痛,小便难,其痛不可忍,……宜乎急攻”。法当化石通淋止痛。《医学衷中参西录》曰:“鸡内金,鸡之脾胃也,……

中有瓷、石、铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知”。用本品通淋利尿,削坚化石,砂石去,水道通,尿液畅,痛可止。《医林集要》以本品治小便淋沥,痛不可忍,其理可知。

6.除热止烦《杂病源流犀烛》曰:“内热心烦目烦,故烦者,但心中郁烦也……内热属有根之火,其原本于热”。本品微寒,寒凉泄火清热,烦因热而生,热去烦自止。故《名医别录》论本品:“除热止烦”。

7.敛疮生肌 《本草纲目》载,本品同绵絮焙末外搽,治发痛已溃。发背,乃发于背部肤表之阳性疮疡,患处焮红,根囊高肿,剧烈疼痛,疮面腐烂,形似蜂窝。本品局部外用,功专病所,化瘀生新,解毒泄火,风火毒去,疮痈消复。

8.散结消瘀,鸡内金,鸡之脾胃,消化水谷之所,善化瘀积。《医学衷中参西录》曰:“不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之”。故临床用治气血瘀滞,经脉不利,痰湿聚结之痃癖、癓瘕、闭经等证。

9.截疟,疟邪于半表半里,徘徊不去,邪正相争,往来寒热。本品散积化瘀,开结除邪,和解少阳枢机,兼补后天脾胃。正如《本草纲目》所述用治“小儿疟疾”更效。

10.鉴别应用,鸡内金与山楂,山楂酸甘微温,鸡内金甘平微寒,均擅助脾健胃,消滞化积,山楂尚可活血化瘀,鸡内金能固涩止遗,同可消积,兼长则异。

二)鸡内金的作用

1.鸡内金,善化结石。余临证中治疗各种结石,多投以化石丹收效。方用:鸡内金、郁金、大黄、穿山甲、火硝、海金沙、金钱草各60克,甘草30克。共研细末,每次服10克,每日服2次。

2鸡内金消食化积,健脾益胃。治疗小儿厌食,消化不良,面黄肌瘦,发育迟缓,余立一方,名曰内金化食丹,方用:鸡内金、西洋参、茯苓、白术、焦山楂、炒麦芽、神曲、陈皮、莱菔子、紫河车各30克,黄连、甘草各15克。共研细粉,炼蜜为丸,5克重,每日服3次,每次服1丸。方中用四君子汤(西洋参、茯苓、白术、甘草)合紫河车补气血,健脾胃;用鸡内金、山楂、麦芽、神曲助消化,消积食;少用黄连清胃热。本方能增进小儿的消化功能,补益后天之本。脾胃运健,则饮食倍增,肌肉强健,盖因“脾主肌肉”之故也。

3用于饮食积滞,小儿疳积鸡内金其中含胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶以及多种维生素,服用后可使胃液的分泌量提高20%~30%,对消化不良有奇效。《本草纲目》也有“治小儿食疟,疗大人淋漓反胃,消酒积,主喉闭乳蛾,一切口疮,牙疳诸疮”的记载。因此,用鸡内金治疗孩子胃口不好,有一定的科学道理。具体方法是:取半个鸡内金,放在锅里用小火烤,大约5分钟后,鸡内金逐渐萎缩成焦黑状,然后取出研成末。因为味道比较苦,家长可以把鸡内金末放进奶粉中,或者拌在饭里喂宝宝吃。

4用于肾虚遗精、遗尿。治遗精,可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。治遗尿,多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。

5胆、肾、尿道结石:用鸡内金、玉米须50克,煎一碗汤一次服下,一日2-3次,连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。

莺歌女性网 Power by DedeCms 

联系QQ