大青芒果能吃吗

健康养生 2023-05-23113网络

青芒果判断是否成熟的方法

不管是青芒果、红芒果、黄芒果,只要手按(捏)均匀(有的芒果中间、尖部变软,蒂部还是硬的,表示成熟不均匀)变软就表示熟了。

青芒果催熟方法

1、如果一般的生芒果,只需要自然放置就行了,连太阳都不用晒,芒果自熟很明显的。

2、将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

3、放在米桶内。用米埋起来,盖上米缸,过几天芒果就会熟了。

4、用没有熟的芒果腌酸,整个的腌需要将芒果洗净,放入凉了的开水里,加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来,过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块,洒上盐或者糖,腌上2、3天就可以吃了,很脆,喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。

将芒果放在箱子里面,密封箱子,过几天就可以成熟了。其间,你要经常检查箱子里面的芒果是否有成熟的,是否成熟以手捏(按)是否变软为准,有成熟的芒果要及时拿出来食用,如果来不及食用,可以把芒果放在冰箱里面贮藏一段时间。切忌将未成熟的芒果放在冰箱里面,因为芒果是热带水果,放在冰箱里会受到冻害,不能成熟。

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