红酒与什么食物相克

红酒与韭菜或者是红薯、海鲜等食物相克，以免产生不良的影响。

1、韭菜：这是属于一种比较常见的蔬菜，里面还有丰富的营养物质，而且能够达到促进胃肠道蠕动的作用，对于出现大便干结和排便困难也能够起到很好的调理。但是在吃韭菜的时候喝红酒很可能会引起头部眩晕，甚至还会出现浑身无力。

2、红薯：红薯当中所含的淀粉含量是比较高的，在吃红薯的时候喝一些红酒很可能会导致胃酸产生反应，而且还会形成一种不溶于水的结块，对于食物的吸收和消化也会造成影响。

3、海鲜：海鲜当中含有大量的硫胺素酶，很可能会导致维生素B1产生破坏，所以在吃海鲜的过程中最好不要喝红酒。红酒主要是由葡萄制作而成，而且还会经过长时间的发酵。里面所含的营养物质也是比较丰富的，尤其是里面的氨基酸和维生素含量比较丰富，这些都是人体所需要的一种营养成分，在饮用后能够达到防止衰老的效果，同时还能够达到延年益寿的作用，另外还能够达到促进血液循环和抗氧化、预防动脉硬化等。