宁波南塘老街必吃美食

现在，虽然各地的美食都在互相流通，大家在自己的家乡也能吃到其他地方的美食。但如果要吃到正宗的美食的话，还是应该去美食的发源地品尝。例如，要吃莼湖米豆腐，那就一定要去宁波了。宁波南塘老街是一个美食聚集的地方。那么，去宁波南塘老街必吃的美食都有哪些呢?

可不要小看这种看似年糕的美食哦，吃的这一碗可是宁波的非物质文化遗产哦。南塘老街的莼湖米豆腐还是相当正宗的，这是莼湖的一道非常有特色的美食，过去莼湖人过年的时候总是少不了这个。

莼湖的米豆腐虽然看着很像年糕，但吃起来却完全是两种口感。因为年糕主要是用糯米做的，所以吃起来口感是软软的，而且非常得糯。而米豆腐口感则完全不一样，吃起来味道非常细腻丝滑，而且入口即化，别有一番风味。再配上熬制好的排骨高汤，再加上一点海鲜，好吃到不行。

对于无辣不欢的肉食爱好者来说，可不能错过位于南塘老街的这家店。这里的烤串都是一桶一桶得上的，每桶有近二十种菜品，可以选择全荤或者全素或者半荤半素。烤的发香的烤串，再淋上红得发亮的辣油，吃得根本停不下来。

除此之外，他们家做的香辣蟹和摄魂鸡也非常得有特色，似乎都要辣穿味蕾一般。吃起来口感也非常香脆，完全值得一试。

这是一家位于南塘老街的咖啡厅，不过他家也提供西餐，而且也特别受欢迎。Chauvoir享未里面所有的西餐中最受欢迎的应该就是意面和披萨了。

他家的意面是非常正宗的牛肉酱意面，肉酱是自制的，配上一点红酒，牛肉的风味被最完美得展现，再加上有嚼劲的意面，味道可谓是一绝。而他家的披萨也都是正宗的薄款披萨，吃起来非常香脆可口。