不冷冻快速煮粥的办法

粥不仅易消化还是减肥最好的食物，粥有很多种类，但是平时我们煮粥都需要至少半小时以上的时间，这对于上班族来说是一件不可能完成的事。那么怎样才能用最快的速度来煮粥呢，这样既能吃香香甜软糯的粥，又可以上班不迟到。所以今天就教大家几个不冷冻快速煮粥的方法。

1.做法一

白米洗净(有的人喜欢泡，个人不推荐，因为泡长时间的话营养容易流失，在说了白米很好煮，不需要泡太久。如果你换成了或者加了杂粮，比如黑米，糙米等，建议将杂粮提前泡个半小时，这样容易煮烂)

倒入砂锅中，放入准备好的清水，开大火烧开。注意在烧的过程中要适当用搅拌锅底，并且打散结在一起的米粒，防止粘锅

待锅里烧开后，用小火熬就可以了!注意煮稀饭的时候容易溢锅，所以盖子不要盖太紧，可以用一根筷子横长砂锅上，将盖子盖在筷子上，这样就留了一条缝隙，避免溢锅!20-25分钟的样子(具体看稀饭熟的怎么样)，关火，用砂锅的余温闷几分钟稀饭会更香。

2.做法二

把水烧开，淘洗好的米放入锅里，煮开后用中火煮十分钟，要保持水充分沸腾。

因为锅里的水比平时的量少一些，为了保证煮好的粥够家人喝，这时候可以往锅里加一勺凉水。

等到再一次煮沸之后，要煮上两三分钟，然后再重复加水的过程，加三次水就可以了。大概需要半小时左右，一锅米香四溢、软糯粘稠的粥就煮好了，比平时煮粥大约要节省一半的时间。

3.做法三

在睡觉之前，把黑米淘洗干净，倒入锅里，加适量清水烧开。然后，把烧开的水连同黑米一起倒入热水瓶中，塞上瓶塞就可以不用管了。

早上起床后，把热水瓶中的水和黑米倒入电饭锅，大火煮开后转小火再继续煮10分钟左右，一锅香浓软糯的黑米粥就做好了。