马蹄煮水喝有什么功效

健康养生 2023-06-01122网络

马蹄是属于一种水果,自爱日常生活中十分常见,马蹄当中的营养价值含量非常高,同时也含有大量的微量元素,不仅美味,而且营养丰富,非常适合现代人群食用,马蹄不仅可以用来直接食用,也可以煮水来饮用,对身体非常好,经常和马蹄煮的水可以有效起到润肺的作用,可以有效改善咳嗽。

马蹄煮水喝的功效

蜂蜜马蹄水

原料:马蹄500克,蜂蜜50克。

做法:将马蹄洗好捣碎、绞汁与蜂蜜混合,加水煮汤。

功效:可治学龄前儿童百日咳。日服2次,每次30~50毫升。

胡萝卜马蹄水

原料:马蹄100克、胡萝卜50克。

做法:胡萝卜、马蹄均洗净切块;入锅加8碗水大火煮沸,转小火煮1小时即可。

功效:清热解毒,养阴生津,可用于肠胃不适、水痘麻疹、痱子密集等症;早晚各温服1碗。

鲜柠檬马蹄水

原料:鲜柠檬1个,马蹄10个。

做法:

1、鲜柠檬洗净,切片;马蹄洗净,去皮,切片。

2、锅中加适量水,放入柠檬片和马蹄片,煮5-10分钟即可。

功效:开胃消食、利尿消肿。

马蹄煮多久才算熟

马蹄煮多长时间与火候和水量等因素有关,一般来讲,都花不了多长时间。煮熟吃,约10-20分钟就可以了,大火10分钟就可以了。当然,用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长,至少要半小时以上。还有,也要看你是否用其做甜品,这种需煮的再烂点,建议时间再稍微长点。

怎么判断马蹄是否煮熟

马蹄煮到完全熟,熟透,要颜色深黑,指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音。

水煮马蹄的做法

1、用小刷将马蹄表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。

2、将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中马蹄。

3、直到马蹄煮透熟。待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晁动煮锅,让马蹄慢慢收汁,这样煮干水的马蹄特别甜,特别好吃(注意哦,这是使水煮马蹄口感好的一大秘诀)。

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