一杯牛奶的热量是多少?

健康养生 2023-06-0199网络

牛奶是生活中非常流行的一种饮料,牛奶被人们称为白色血液,这是因为喝牛奶有很多好处,比如牛奶里面含有丰富的矿物质,除了大家熟知的钙元素之外,牛奶还含有铁,锌,锰等,吃什么补钙的非常好的方法,另外牛奶含有蛋白质等等,那么一杯牛奶的热量大概是多少呢?

一杯牛奶的热量:

牛奶是很多人都十分喜爱的饮品,不少人减肥期间都仍然会饮用牛奶,但是有人说牛奶的人热量非常高,减肥期间是不宜饮用的。那么牛奶的热量是多少?一杯牛奶的热量高吗?

1、热量不高

牛奶的热量并不高,100毫升的牛奶热量是54大卡,而一杯牛奶大约有200毫升,其热量为108毫升。由此可见牛奶并不属于热量高的饮品,而且如果饮用脱脂的牛奶那么热量会更低。一般100毫升的脱脂牛奶热量是33大卡,而一杯脱脂牛奶约有200克,热量也只有66大卡。因此减肥期间是可以适量饮用一点牛奶的。

2、营养功效

牛奶的营养是非常丰富的,含有大量的营养成分,包括有蛋白质、脂肪、磷脂、维生素以及钙、磷、铁等等,其中牛奶的钙磷比例非常适当,十分利于人体对钙的吸收,因此牛奶也是人类最好的钙来源之一。日常生活中饮用牛奶还能给身体带来很多好处。例如牛奶中含有丰富的钾,能够让动脉血管在高压时保持稳定,从而减少中风风险。如果经常饮用牛奶还能预防动脉硬化。

3、食用须知

很多人喝牛奶都喜欢高温蒸煮一下,而在此过程中大家需要注意的就是,牛奶是不宜长时间高温蒸煮的,这是因为牛奶中的蛋白质会受到高温作用的影响,由溶胶状态变成凝胶状态,从而出现沉淀物,导致营养价值降低,所以大家平时煮牛奶时一定要把握好时间。

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