熬好的西米露怎么保存

西米露是很家常的一道美食，西米露属于淀粉的食物，用于加工保存可以，随时吃随时做是非常方便的，熬好的西米露要看是想要怎么去保存，在没有干的状态要尽快吃完，只能保存几天，如果是已经干掉，可以选择晾晒后保存。

⒈煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。

2.等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。

3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话，则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。

4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，这样子一份西米露甜点就完成了。

原料:

西米20g、木瓜100g。

调料:

牛奶100ml、冰糖10 颗。

做法:

⒈西米用清水浸泡20分钟，捞出沥水

⒉木瓜去皮，去籽，去瓤，切小块

⒊木瓜和牛奶放入锅内，小火慢慢煮开

⒋加入150ml清水，和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可。

⒌熬煮过程中注意搅拌，避免西米粘锅

⒈牛奶中蛋白质是构成乳房细胞的重要元素。

⒉西米能促消化，西米颗颗晶莹剔透，入口爽滑，能使皮肤恢复天然润泽。

⒊木瓜口味清甜，奶香浓郁富含多种营养元素，丰富的木瓜酶有利于乳腺发育，木瓜酵素中维生素A等养分能促进女性的激素分泌。木瓜颜色鲜亮。