小米跟什么煮粥最养胃

现在的人们由于乱吃东西，经常会有胃病，一般有胃病的患者都不可以随便吃东西，因为一不小心就可能会导致胃胀，胃酸，胃痛，而胃病却是一个急不得的病，不能通过手术治疗，也不能吃西药，只能通过食物疗法来慢慢调养，让胃慢慢缓解。那么小米跟什么一起煮粥最养胃呢？

一、小米怀山药粥

小米怀山药粥的做法简单，小米怀山药粥口味属于家常味，做法属煮菜类，但怎么做小米怀山药粥最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道粥吧

原料：怀山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。

制作：将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。

疗效：健脾止泻，消食导滞。适用于小儿脾胃虚弱，消化不良，乳食积滞，不思乳食，大便稀溏等。

二、鲜菇小米粥

菜系及功效：高血压食谱 高脂血症食谱 胃炎食谱，口感鲜美滋润。

原料：粳米50克，小米100克辅料：平菇40克调料：大葱3克,盐2克

制作：

1.平菇洗净，在开水中氽一下，捞起切片。

2.粳米、小米分别淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、小米放入，用旺火烧沸，再改用小火熬煮，待再滚起，加入平菇拌匀，下盐调味，再煮5分钟，撒上葱末，即可盛起食用。

三、小米麦片粥

原料：麦片1碗，大米2汤匙，小米2汤匙

做法：先将大米小米入锅中煮至全熟。再将麦片加入煮5分钟。最后关火盖盖闷3分钟，即可。关火一定要闷，麦片才好吃。

小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品，如果胃热就不要多喝，但多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇和年老体虚者食用，可以起到健脾开胃的作用。对于老弱病人和产妇来说，小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”，营养极为丰富，滋补力最强。