水煮葡萄干功效与作用

葡萄干本身就具有很高的营养价值，水煮葡萄干更是美味营养。葡萄干泡水喝，可以降低人体的胆固醇，预防血栓的形成。还可以促进肠道的蠕动，改善肠道的环境，促进排便。水煮葡萄干可以补充身体的水分还可以预防贫血，对妇女和贫血幼儿有很好的改善作用。下面介绍下水煮葡萄的六大功效：

1、融血栓、保护心血管

研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。

2、促进排便

葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。

3、抗肿瘤

萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。

4、预防贫血

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少。

5、保护心脏

葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。

6、健胃生津除烦渴

女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效。

葡萄干泡水喝食用方法

葡萄干的营养价值丰富，并且具有非常好的养生功效。因此小编建议中老年朋友，经常喝一喝葡萄干水。这时有些朋友可能会问，为什么不直接食用葡萄干，而是用它泡水喝呢？这时因为，中老年朋友消化功能有些退化，大量的食用葡萄干不仅会导致食用过多的糖份，还会容易消化不良。因此，泡水喝是最好的选择。