两岁宝宝可以喝豆浆吗?

健康养生 2023-06-04135网络

平时人们会吃各种各样的豆制品,除了大家熟知的豆腐之外,豆浆也是一种豆制品饮料,这种饮料在中国已经拥有悠久的历史,直到今天还非常受人们喜爱,而且男女老少都可以喝豆浆,喝豆浆可以补充丰富的植物蛋白,另外还能够补充磷脂,那么两岁的小宝宝是否可以喝豆浆呢?

两岁宝宝可以喝豆浆吗?

一岁以后的幼儿可以喝豆浆。豆浆中富含人体所需的脂肪和蛋白质,孩子经常饮用好处很多,但也要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。

豆浆是富含营养的食品,儿童常喝豆浆有益身体健康发育。但喝豆浆时应注意以下几点:

(1)豆浆一定要煮熟,因豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如煮不熟,对人体健康反而带来不利。

(2)不要用豆浆冲鸡蛋,鸡蛋中的粘性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易被人体消化吸收。

(3)食用豆浆不要放红糖,红糖中的有机酸能够和豆浆中的蛋白结合,产生变性沉淀物。

(4)豆浆不要放在保温瓶中保存,以免变质。

(5)食用豆浆要适量,如果一次喝过量,会引起消化不良。

豆浆的营养特点

1、豆浆适合肥胖宝宝代替牛奶食用:豆浆对肥胖宝宝来说,比喝牛奶更有利健康,因为大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%。但是,如果是生长发育时期的宝宝,对脂肪的需求量还是很大,不建议用豆浆代替牛奶给宝宝喝,最好牛奶、豆浆都喝。

2、豆浆适合对乳糖过敏的宝宝食用:牛奶含乳糖,在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖,而豆浆含寡糖,它100%被人体所吸收。

3、豆浆可以增强宝宝抵抗力:豆浆含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,这些物质具有增强宝宝免疫力的功能,另外,豆浆里还含有5种抗癌物质。

4、豆浆不能完全代替牛奶:豆浆与牛奶蛋白质质量相等,铁质是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,钙质只有牛奶的20%,磷质约为牛奶的25%。所以不宜用它直接代替牛奶喂养小宝宝。

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