樱桃的贮存方法

相信大家在平时都很喜欢吃水果，尤其是对樱桃非常的钟爱，不过樱桃在买回来后，不仅价格非常的昂贵，还很不容易储存，会因为室内的环境，再加上没有合理的保存，导致外表溃烂，这样会很可惜，想要把樱桃储存的时间长一些，可以学学这些方法。

以新鲜的以新鲜的樱桃樱桃而言，一般约可保持3到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零上4度零下1度的而言，一般约可保持3 冰箱里储存。

我们家夏天都会买很多樱桃，把它们清洗干净，去核，用榨汁机将樱桃榨成汁，然后放在矿泉水瓶中，放在冰箱里冷冻保存，而且用这种方法，保存时间特别长。

所以我们家基本一天四季都在食用樱桃。

食用价值

性能：味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。[4]

成分：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。

用途：用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥;肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精;血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。

用法：生食，煎汤，浸酒，或蜜渍服。

樱桃铁的含量较高，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g，蛋白质1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，热量66千卡，粗纤维0.4g，灰分0.5g，钙18mg，磷18mg，铁5.9mg，胡萝卜素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黄素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗坏血酸900mg，钾258mg，钠0.7mg，镁10.6mg。

樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。

另外，樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。