樱桃的贮存方法

健康养生 2023-06-0657网络

相信大家在平时都很喜欢吃水果,尤其是对樱桃非常的钟爱,不过樱桃在买回来后,不仅价格非常的昂贵,还很不容易储存,会因为室内的环境,再加上没有合理的保存,导致外表溃烂,这样会很可惜,想要把樱桃储存的时间长一些,可以学学这些方法。

以新鲜的以新鲜的樱桃樱桃而言,一般约可保持3到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零上4度零下1度的而言,一般约可保持3 冰箱里储存。

我们家夏天都会买很多樱桃,把它们清洗干净,去核,用榨汁机将樱桃榨成汁,然后放在矿泉水瓶中,放在冰箱里冷冻保存,而且用这种方法,保存时间特别长。

所以我们家基本一天四季都在食用樱桃。

食用价值

性能:味甘、酸,性微温。能益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻。[4]

成分:含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。

用途:用于脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥;肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,或遗精;血虚,头晕心悸,面色不华,面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。

用法:生食,煎汤,浸酒,或蜜渍服。

樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g,蛋白质1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,热量66千卡,粗纤维0.4g,灰分0.5g,钙18mg,磷18mg,铁5.9mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黄素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗坏血酸900mg,钾258mg,钠0.7mg,镁10.6mg。

樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。

另外,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

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