小米的好处是什么

小米对消化不良有预防作用。能使孕妇阴虚内热的身体素质得到调理,帮助她们恢复健康。小米除了含有丰富的营养成分外,谷氨酸是谷类中最重要的成分,谷氨酸具有调节睡眠品质的作用。中医认为,小米味甘咸,具有清热解毒止渴、健胃消食去湿、和胃助眠等功效。以小米为主食,临睡前服用,易使人安然入睡。小米入脾、胃、脾经,具有健脾和胃的功效,适宜脾胃虚寒者服用。当煮小米粥时,待粥熟透后稍凉沉定,能看到粥的顶部漂浮着一层细密的浓稠物,这就是保护胃粘膜、滋补肠胃的作用,最适合漫性胃炎胃溃疡患者服用。