宝宝吃粥的各种做法
宝宝们吃什么粥也是有讲究的,不同的粥有不同的功效不同的作法特别是针对宝宝的,不同时期吃不同的粥,这样更加养生也能增加宝宝的营养。而且粥更利于消化还有营养且具有多种维生素,可以促进的发育成长,还可以治疗宝宝消化不良的现象。就如每年的8至10月是宝宝们腹泻多发的季节而山药是能预防治疗腹泻的,这时熬煮一份山药粥给宝宝吃是比较好的。粥中放的不同材料做粥具有不同矿物质维生素这都能很好的促进宝宝的成长发育。
一:南瓜小米粥
材料:小米2汤勺,南瓜一小块
做饭:把小米洗净,南瓜去皮切小丁,一起放锅里加适量的水煮30分钟即可
小米养胃,其中含钙,铁,维生素A,维生素D,南瓜含锌,提高人体免疫能力。
二:什锦蛋羹
材料:鸡蛋1枚。西兰花1朵,胡萝卜1小块,泡发的木耳1片,香油1滴
做法:鸡蛋磕入碗里打散,加入适合温开水,把西兰花,胡萝卜,木耳放入开水锅里焯水,然后切碎加入到蛋液里,滴1滴香油,上锅蒸30分钟即可
如果宝宝不喜欢吃菜,妈妈可以试试这个做法,如果碗里先抹点香油,在放入材料,这样不粘碗。
三:牛肉西兰花粥
材料:煮熟的牛肉1小块,西兰花1朵,大米2汤勺,肉汤2勺
做法:煮好的牛肉切小丁,大米洗净,和切好的牛肉丁一起放入锅里加入肉汤和适量的水煮30分钟,西兰花用开水烫一下,切碎放入,在煮10分钟即可
牛肉是瘦肉中最好的肉,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。西兰花营养丰富,有抗癌的作用(注:西蓝花小孩不能多吃,因为它里面含有一种有害化学物质叫异硫氰酸烯丙酯(芥末油的主要成分)。)
四:排骨胡萝卜汤
材料:排骨,胡萝卜,姜
做法:排骨洗净焯水,砂锅倒入适量的开水,放入排骨,胡萝卜块,在放一片生姜,大火煮开,小火慢炖40分钟即可
注:汤勺就是家里一般用来喝汤吃饭的小勺
好多妈妈说宝宝就吃一点点,做起来麻烦,在这里我想教给宝妈个方法:
排骨,瘦肉,猪肝,鸡肉,买回家洗净,焯水后放入压力锅里,加入葱和姜,煮熟大概20-30分钟,把肉捞出放凉,切成小块,放入冰箱里冻上,肉汤放入冻冰块的小盒里冻成小块,放到保鲜盒里,每次给宝宝煮粥或者煮面吃,方便又卫生。
五:黑芝麻核桃粥(此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用)
材料:核桃2个,黑芝麻半汤勺,大米2汤勺
做法:核桃去外皮放入碗里,倒入开水泡5分钟,撕掉核桃仁上的皮,把核桃仁切碎,黑芝麻用擀面杖擀碎(黑芝麻一定要擀碎,或者用料理机搅拌一下,这样营养才会被吸收),大米洗净,所有的材料放入锅里加入适量的水,煮40分钟即可
核桃健胃、补血、润肺、养神等功效,黑芝麻增强免疫力,子瑞皮肤,乌发养颜
六:胡萝卜酸奶粥
原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄油--若干
制法:
将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。
将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
七:番茄粥
原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干
制法:
将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。
将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
煮好后加入番茄,加盐调味。
八:排骨山药粥
材料:熟排骨肉一小块,山药一小块,大米2汤勺,肉汤2汤勺
做法:排骨去骨肉切小丁,山药去皮切丁,大米洗净,所有材料放入锅中加入肉汤和适量的水,煮30分钟即可
山药预防腹泻,每年8—12月是小儿腹泻的多发季节,用山药粉治疗腹泻,比较容易被接受。煮肉含铁多。
九:紫薯大米粥
材料:大米2汤勺,紫薯一小块
做饭:大米洗净,紫薯洗净去皮切小丁,一起放锅里加适量的水煮30分钟即可
紫薯含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质元素,抗疲劳,抗衰老,增强免疫力,预防胃癌,帮助排便。
十:鱼肉胡萝卜面
材料:鱼一块,面粉适量,胡萝卜一小块
做法:鱼先放到锅里煮熟,捞出鱼肉,面粉和成面团,醒20分钟,擀开切小片,放入鱼汤中煮,加入切碎的胡萝卜,面煮熟即可,把鱼肉中的鱼刺挑出,鱼肉压碎放入煮好的面中即可