馄炖怎么包？

馄炖是中国非常传统的一类美食，馄炖在不同的地方有不同的称呼，比如被称为扁肉以及云吞等等，不仅如此，馄炖在不同地方的做法也不一样，尤其南北差异会比较大，为了满足更多人学习包馄炖的方法，下面把详细制作方法介绍给大家。

馄饨怎么包？

一、猫耳朵馄饨

猫耳朵馄饨是很常见的馄饨包法，特点是包出来皮薄馅大，看起来很饱满。

方法一：首先，剁好肉馅，准备好馄饨皮。把一团肉馅放在馄饨皮中间。

将馄饨皮的两个尖角对折并粘紧，注意肉馅不要漏出来哦。

将两边的角顺着手指的方向不断向里折，直到两个角完全重叠，手上稍微使点力气，把馄饨皮粘牢。

这样做出来的馄饨，是不是像猫耳朵一样超可爱！

方法二：把备好的肉馅放在馄饨皮中间，然后将馄饨皮直接对折。

把对折好的馄饨向内里卷成半圆形，再将两边合在一起，按紧粘好就完成了。

馄饨的包法图解最简单：

二、元宝馄饨

做好的元宝馄饨一个个形状似元宝，特别吉利，同时也是最不露馅的包法。准备好肉馅和馄饨皮，先将肉馅放在馄饨皮中间，抹匀放平。

把馄饨皮一边向里卷，直到能把馅完全卷起来为止。

用大拇指使力，把皮两边压紧。

压紧后，将馄饨向馅的方向中间包起来，形成半圆形，再把两边的皮粘在馄饨上。

完成以后并排放在一起，看起来真是好看啊！！

馄饨的包法图解最简单：

三、方形馄饨

方形馄饨皮厚，更适合喜欢吃劲道馄饨皮的朋友。在馄饨皮上放入馅料，将一个尖角向皮中间折叠，以能包住馅为宜。

将两边的馄饨皮向馄饨尖角的方向卷。

等两边的角叠在一起后，把最后的角也叠在上面包紧，一个方形馄饨就完成了。

这样做出来的馄饨皮稍厚，却劲道十足。下锅后蘸酱吃，简直是人间美味。