黑芝麻怎么吃效果好

黑芝麻富含氨基酸以及微量元素,吃的方法也比较多,可以把它炒熟吃、磨粉吃、煲汤、煮粥等都能起到很好的效果。

1、炒菜吃:炒黑芝麻比较容易吸收、消化,黑芝麻中含有大量维生素E、维生素C、多种微量元素、蛋白质等,如果经常食用黑芝麻能起到滋补肝肾的作用。

2、黑芝麻磨粉吃粉:对消化功能不太好的人有很好的效果,因为芝麻连着皮吃起来不容易消化,磨碎后更有利于人体吸收。

3、煲汤:可在做汤时适当放入黑芝麻,黑芝麻中含有不饱和脂肪酸,有安神、降血压的功效。

4、黑芝麻:在煮粥时加入适量黑芝麻,也能获得更好的口感,这是因为黑芝麻味比较浓,常吃黑芝麻还可以防止缺铁性贫血,其中含有丰富的钙和铁物质。